M Chapoutierが南フランスのリュベロンで造る、カシスやブラックベリーの繊細な香りを持つエレガントな赤ワイン。シルキーなタンニンとフレッシュな味わいが心地よく、仔牛のソテーやローストチキンなどとの相性も抜群です。

ナパ・ヴァレー北部の伝説的畑から生まれる、ボルドー1級シャトー監修のカベルネ。冷涼な立地で育つブドウから凝縮感と優雅さを兼ね備えた傑作が誕生。長年の熟成で複雑味を増す、カリフォルニア屈指のプレミアムワイン。特別な食卓を彩ります。

ナパ・ヴァレーの上質なカベルネ・ソーヴィニヨン。40年以上の醸造経験を持つファー・ニエンテ・グループの新ブランドが、シンプルさと本質を追求して生み出した一本。素朴な美しさと洗練された表現力が融合した、飾らない味わいで特別な食卓を彩ります。

ブルゴーニュの最高級畑エシェゾー・グラン・クルで、クロ・ヴージョの真上に位置する"アン・オルヴォー"区画のピノノワール100%を、アリエ産オークの2年樽で18ヶ月熟成させた2021年ヴィンテージ。

ブルゴーニュの最高峰クロ・ド・ラ・ロッシュ・グラン・クリュで、ミネラル豊かな茶色い石灰岩土壌が生み出す香り高く凝縮度の高いピノノワール100％、新樽100％熟成18ヶ月による圧倒的なパワーと長期熟成能力を備えた逸品です。

ナパ・カベルネの傑作、ダーク・ベリーの豊かな香りとオークのニュアンスが織り成す、リッチで洗練された味わい。滑らかでシルキーなタンニンが心地よく、ボルドー的な上品さと新世界の大胆さを兼ね備えたプレミアムな逸品です。

ブルゴーニュのジヴリで近年現地評価が急上昇している注目生産者ファミーユ・マッセによる、樹齢の高い葡萄で仕込まれた2023年のコート・シャロネーズ赤ワイン。

淡いオレンジ色が美しいユニークな白ワイン。芝生やオレンジ、生姜の香りが心地よく広がり、豊かな酸とグリップ感のあるタンニンがもたらす余韻が特徴的な一本です。

ワイン・スピリッツ「ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」受賞のホワイトホール レーン、ナパ・ヴァレーの名門が造るカベルネ・ソーヴィニヨンは、黒系果実の凝縮感とバニラやシガーボックスの香りが調和し、ベルベットのようなタンニンとダークチョコレート、トーストクルミの複雑な層が心地よく広がる、2040年まで熟成可能なプレミアムワインです。

フランス南部の名門ドメーヌによる、異なる特徴を持つ畑のシャルドネを別々に醸造し澱と共に熟成させた複雑で爽快なアンウッディド、和食との相性も抜群です。

ワイン&スピリッツマガジンで世界TOPワイナリー100に17回選出、2014年には世界のボルドー・ブレンド優勝のレコールNo41による、火山性玄武岩のテロワール由来の力強い構造とエネルギーに満ちたカベルネ・ソーヴィニヨン主体のボルドー・ブレンドで、カシス、ブラックベリー、焼き菓子のスパイス、黒コショウが複雑に調和し熟成に最適です。

ブルゴーニュの銘醸地コルトン・グラン・クリュから、シルヴァン・デュボーが手掛ける上質なピノ・ノワール。ロニエ区画の豊かな果実味と優雅なタンニンが調和した、2017年ヴィンテージの逸品です。

ジャン・クロード・ボワセによるカリフォルニアの上質なカベルネ・ソーヴィニョンで、カベルネ主体にプティ・ヴェルドとプティ・シラーをブレンドした2022年ヴィンテージ。霧の名を冠した「フォグ・マウンテン」は、複雑で洗練された味わいが特徴です。

ワシントン州コロンビア・ヴァレーの豊かな火山灰質土壌と年間300日以上の日照から生まれた、ボルドーと同緯度ならではの長い成熟期が織りなす骨格のあるカベルネ・ソーヴィニヨン。

ポムロールの伝説的な区画から生まれた、ギノドー・ファミリーのセカンド・ラインです。メルロとカベルネ・フランが紡ぐ複雑性、3つの異なる土壌に由来するミネラリーな質感が特徴。力強さとフィネスを兼ね備えた、あらゆる料理シーンに寄り添う希少なボルドーです。