ピエモンテの鬼才醸造家ジュゼッペ・カヴィオラが手がけるアルネイス。ミネラル豊かな石灰質土壌で育ったぶどうから生まれる、カモミールと白系果実の香り高い一本です。低収量栽培とこだわりの発酵で実現した、爽やかさと複雑味が同居する白ワイン。冷やして魚料理やアペリティフに最適です。

ナパ・ヴァレー北部の伝説的な畑が生み出す完成度の高いカベルネ。冷気と水はけに恵まれた土壌からは、濃密な味わいながら優雅な飲み心地を実現。ボルドー一級シャトーの経営陣が手掛ける、歴史と革新が融合した逸品です。

ナパ・ヴァレーの名門ワイナリーが、100ポイント獲得の醸造家ブノワ・トゥケの手腕で仕上げた2022年ムーンレーサーは、赤黒ベリーのアロマが幾層に重なるパワフルながら瑞々しく、しなやかな口当たりに凝縮感のある硬い骨格を備えたカベルネ・ソーヴィニヨン100%です。

カリフォルニアの太陽を浴びた完熟ブドウから生まれたフルーティーボム。ピノ・ノワールの優雅さにジンファンデルの濃密さが融合し、ブラックチェリーやクローブのスパイス香が心地よく広がります。自社畑100パーセント、サステイナブル認証のシリアスな一本が驚くほど飲みやすい。どんな食卓でも主役級の存在感です。

愛する妻の名を冠した畑が生み出す、カーネロスの冷涼な気候を活かしたエレガントなシャルドネ。樽の強さに頼らず、果実の優しい魅力と洗練された味わいが光ります。食事と共に楽しむために丁寧に造られた、クロペガスを代表する一本です。

アルゼンチンの冷涼産地ヴァジェ・デ・ウコで育まれたマルベックが、スパイシーな香りと洗練された果実味を兼ね備えた逸品。テロワールの個性を引き出すブラマーレの哲学が詰まった一本で、上質なディナーのお供に最適です。

完熟した遅摘みブドウを使用したシュペートレーゼで、遅摘みならではの香り高さと十分な甘味、豊かな果実味が特徴の一本です。

オレゴンのレジェンドが造る優雅なシャルドネ。ローレルウッド・ディストリクトの冷涼な気候が生み出す、透明感のある果実味とミネラルの調和。シャンパーニュ・ボランジェの最新投資による2024年ヴィンテージは、歴史と革新が融合した特別な一本。食事と共に愉しむ上質な白。

南アフリカの優良生産者Boutinot Ltdが手がけるピノタージュ、鮮やかなルビー色に熟したプラムとチェリーのアロマが心地よく、深い黒果実の味わいとスモーキーなオークが織り成す上質な余韻が特徴です。

ブルゴーニュシャブリの名門ドーヴィサが所有する1級畑ヴァイヨンから、樹齢35年の古樹ブドウで造られたミネラル豊かな白ワイン、ステンレスタンクで22～24ヶ月熟成されキンメリジャン土壌の石灰質が心地よく香り立ちます。

レモンピールの爽やかなアロマとフレッシュな酸、ミネラル感が心地よいシャルドネで、白桃のような果実味とミネラルが複雑に絡み合い、見事なバランスを備えた2024年ビンテージです。

オレゴン州ダンディーヒルズの名門アイリー・ヴィネヤードから厳選されたピノ・ノワール、ブルゴーニュを思わせるエレガントな味わいで、チェリーとラズベリーの優しい果実味に樽熟成による深みと奥行きを備えた上質な一本です。

サンタ・リタ・ヒルズの冷涼さを活かした優雅なピノ・ノワール。ブルゴーニュの伝統と新世界の可能性を融合させ、エレガントな酸味とスパイシーなニュアンスが心地よく調和。13.2%の低アルコールながら奥行きのある味わいは、デイリーから特別な夜まで幅広く愉しめます。

デカンター誌ワールド・ワイン・アワード世界最多受賞のドメーヌ・セリーヌが造る、ジェームス・サックリング95点、ワイン・アドヴォケイト95点の傑作ピノ・ノワール。ダークチェリーとライラックの香りに、ブラックベリーとラズベリーの豊かな風味を備えた多層的でバランス良い味わいで、長期熟成にも適したオレゴンの傑作です。

シチリアの伝統的なパッシートで、琥珀色の黄金褐色をした上品なデザートワイン。蜂蜜やアプリコット、ドライイチジクの豊かな香りに、柑橘系フルーツのソフトなフレッシュ感が心地よく、程よい甘さとのバランスが素晴らしい逸品です。