チェリーとラズベリーの繊細なアロマに、滑らかなタンニンとスパイスのニュアンスが調和したチリのピノ・ノワール。フレッシュでバランスの良い味わいと長い余韻が特徴です。

ナパ・メルロの権威ダックホーンが手掛けるシャルドネ、ワインスペクテーター誌でメルロが世界第一位に輝いた醸造哲学がここに結集。熟した洋ナシとレモングラスの香りから柑橘の層が広がり、クレーム・ブリュレのようなクリーミーさと塩味が奥行きを生む、バランスの取れた複雑味が一杯に。

ワインスペクテターで業界革新の功績が特集されたケン・ライトによる傑作ピノ・ノワール、火山性土壌の恵みで深い黒果実とフローラル香を備え、明るい酸とバランス良いタンニンが生み出す遊び心あふれた一杯。

サンタ・リタ・ヒルズの冷涼な珪藻土で育つシャルドネを、ブルゴーニュとシャンパーニュの伝統技法で仕上げたグラン・レゼルヴ。フランスの巨匠とカリフォルニアの職人が織りなす、透明感と精密性に満ちた一本。シャンパーニュ製法による優雅な泡立ちと、エネルギッシュで洗練された味わいが特別な時間を彩ります。

元ソムリエのパット・ロニーが2000年に引き継いだナパの老舗ワイナリーが造る、樹齢の高いジンファンデル。ナパ・ヴァレーの多様な銘醸畑から調達した高品質なブドウを使い、ナパの本質を表現したワインです。

ブルゴーニュの伝統とオレゴンの潜在力が出会った逸品。マスターソムリエとコント・ラフォン当主による最高のシナジーから生まれたシャルドネは、火山性土壌と太平洋の冷風が育んだ果実の豊かさと酸の骨格が調和。エレガントで奥行きのある味わいがテーブルを上質に彩ります。

チリを代表する黒葡萄カルメネーレ種を有機栽培で育てたワインで、カシスのような熟した黒果実とスパイシーな白胡椒の香りが心地よく、骨格のある果実味とバランスの整った飲み口が特徴です。

コングスガード、キスラーなど著名ワイナリーが葡萄を求める「ナパ最高の聖なる畑」ハドソンが造る、冷涼カーネロスのカベルネ・フランを主軸とした傑作で、こなれたタンニンとミネラル感に黒胡椒やセージのスパイスが引き締まり、赤系ベリーの香りと黒鉛のようなニュアンスが調和した完璧なバランスの逸品。

ナパ・ヴァレーの銘醸ワイナリーが手がけたシャルドネは、煮詰めたリンゴや桃の焼き菓子の香りから甘やかなスパイスとハニートーストへと移ろい、豊かで密度の高い味わいとなめらかな質感、リッチな余韻が長く続く一本です。