カリフォルニアの希少な冷涼地で育つトゥルッソーから生まれた、革新的生産者アルノー・ロバーツの傑作。低アルコールながら凝縮した複雑な味わいと透明感で、旧世界の格調高さとカリフォルニアの個性が融合。エレガントで焦点の定まった一杯が、ワイン愛好家を虜にします。

北ローヌの伝説の丘セイシュエルから、3人の巨匠が復活させた傑作シラー。ローマ時代の歴史を持つこの急斜面は、狭いローヌ河が生み出す独特の地中海性気候と、水はけ良好なシスト土壌により、濃縮された完熟果実を育みます。力強くエレガント、テロワール由来の複雑性が魅力です。

ブドウ本来の爽やかな甘味が特徴的な珍しいロゼ・ランブルスコで、繊細な泡立ちの弱発泡性ワインが口いっぱいに広がる豊かな果実味をもたらします。

カリフォルニアワイン界の名醸造家マット・クラインが手がけるThree Wineは、1890年代に植樹された樹齢100年超の古樹ジンファンデルを使用した、歴史と伝統を物語る一本で、砂質土壌で無灌漑栽培される貴重なブドウから生まれた深い味わいが特徴です。

ロミオとジュリエットの舞台ヴェローナの生産者による「永遠の愛」という名の自然派赤ワイン。醸造家の地元への深い思いが込められた果実豊かな一本です。

ブルゴーニュの銘醸地ヴィレクレッセから、柑橘類やスパイスの複雑なアロマに芳醇な風味が調和し、しっかりした酸とミネラルが支える長い余韻が特徴の白ワインです。

マールボロの豊かなテロワールが生み出す、1996年植樹の熟成したシャルドネ。青リンゴとナシの爽やかさに白い花の香りが優雅に広がり、完熟したトロピカルフルーツの甘やかさとオークのふくよかさが見事に調和します。クリーミーなテクスチャーとトースト香が奥行きを添え、有機認定ワイナリーが手塩にかけた高品質なぶどうが織りなす長い余韻をご堪能ください。

ニュージーランド北島の銘醸地ホークス・ベイから、古樹のシラーが生み出す優雅な逸品。ラズベリーとチェリーの果実感にホワイトペッパーのスパイスが心地よく、ジューシーなプラムとドライフラワーの奥行きある味わいが魅力です。ワールドクラスのクラギー・レンジが造る一本。

カリフォルニアの名門ビエン・ナシード・エステートから、Wine Enthusiast95点、パーカー95点を獲得した傑作シラーが登場。香ばしいカカオニブと牡丹の花香、ブルーベリーのニュアンスに、数年の瓶内熟成で深まるブラックペッパーのスパイス感が調和する逸品です。

ローヌの名門ドメーヌが造る、樹齢の高いグルナッシュを100％除梗で丁寧に醸造。濃縮した黒い果実とスパイスの奥深い味わいが、シャトーヌフ・デュ・パプの本質を表現します。ビオディナミで育まれた複雑性が、特別なディナーシーンを引き立てます。

ブラックチェリーやプラムのアロマにスパイス感が調和し、ジューシーさとドライハーブの印象が心地よく、フルーティな余韻が長く続く飲み疲れしないサンジョヴェーゼです。

濃いルビーレッドの色合いに野性的なチェリーの香りが広がり、ジューシーな果実味と滑らかなタンニン、綺麗な酸のバランスが見事なシチリアの赤ワイン、旨味たっぷりで食事を引き立てる一本です。

ナパ・ヴァレー北端の伝説的な畑から生まれた、シラー100%の傑作。西風に冷却される水はけの良い丸石土壌が育てた凝縮果実は、ボルドー一級シャテルの手で丁寧に醸造されます。ストレートな個性と滑らかさが調和し、熟成による複雑味へ導く上質なカリフォルニアワインです。

深いルビー色で野イチゴやミント、オレンジピールの香りが立ち上り、果実感豊かで力強さがありながらタンニンが綺麗に溶け込んだ柔らかい飲み心地のオーガニックワインです。

デスパーニュ家が満を持して提案するネオ・ボルドースタイルで、弾ける果実味が印象的なモダンな味わいの新感覚ボルドー赤ワイン。

ニュージーランド・マーティンボローの銘醸地から届く、エレガントなピノ・ノワール。ラベンダーとジャスミンの優雅な香りに甘いスパイスが寄り添い、シルキーなタンニンが心地よく溶け込む繊細な味わい。ワールドクラスの品質を誇るクラギー・レンジが生み出す、特別なテロワール表現をお楽しみください。

ソノマ・コーストの冷涼な恵みを受けたシャルドネ。ポール・ホブスの革新的技術が生み出す、爽やかな酸味とミネラル感が心地よい一本。家族農場の歴史と最先端醸造技術が出会い、若い世代のための新しいスタイルを提案します。日常の食卓から特別な時間まで、幅広いシーンで活躍します。

James Suckling94点獲得のカリフォルニア産シャルドネ、ハーブとストーンフルーツの香りが心地よく、落ち着きのある上品な味わいで今から楽しめるとともに熟成ポテンシャルも備えた一本です。