ソーヴィニヨン・ブラン特有のトロピカルフルーツとフレッシュハーブの香りにグリが与える丸みと繊細さが綺麗に調和し、心地よい飲み口はボルドー白のお手本とも言える優雅な1本です。

南アフリカの名門ワイナリーを蘇らせた3人の醸造家による傑作、白桃や柑橘のリッチなノーズに芳醇で熟度高い果実味、高い酸と軽やかな樽感が見事にまとまった2022年のシェナン・ブラン。

ボージョレの枠を超えた世界的評価を受けるテール・ドレーの象徴的キュヴェで、樹齢50年以上の古木ガメイを完全除梗・長期低温発酵させ、ブルゴーニュの伝統手法で構造的でエレガントに仕上げた、赤い果実と甘草のアロマに優しいタンニンが心地よい一本です。

ヤラ・ヴァレーのクールクライメイトシラーで、赤黒い果実の旨味に仄かな胡椒やオーク香が調和し、細かなタンニンが織りなす優雅な一本です。

サンタバーバラの太陽の下、フランスの伝統とカリフォルニアの自由が出会う。ソムリエシェフが手がけるローヌ・ブレンドは、グリルシーフードからピクニックまで、陽気なひとときを彩る一本。若々しいアロマティックな魅力は、時とともに奥行きを増していく。

ロックンロール魂を宿すワインメーカー、チャールズ・スミスが手がけるK Vintners のシラーは、James Suckling で95点を獲得した傑作で、深みあるジューシーな果実味にブラックベリーやオレンジマーマレード、黒胡椒の複雑さが絡み合う、シルキーでセクシーな逸品です。

サンセール地区で自然を尊重した栽培と醸造を行う家族経営ドメーヌの限定生産品で、アプリコットを想わせるフルーティなアロマとしっかりとしたミネラル感が特徴の白ワインです。

セギュレ村のブドウのみを使用した滑らかな口当たりと柔らかい果実味が特徴で、長い余韻に熟成の良さが感じられるコート・デュ・ローヌ・ヴィレッジです。

サンタスベリーの看板シャルドネがハーフボトルで登場。2021年のカルネロスは冷涼性を活かし、凝縮した果実味とフレッシュさを両立。ライムとキンカンの爽やかな香り、タンジーシトラスと白桃の味わいが心地よく、レモンチキンや白身魚、クリーミーなチーズとの相性も秀逸です。

トーストした樽香とバナナ、ライチ、柑橘のアロマが優雅に広がり、新鮮な酸味とボリュームのあるエレガントな口当たりが心地よいグレートバリューのシャルドネです。