中国寧夏の新興ワイナリーが手がけるマルスラン種の赤ワイン。永寧産区の冷涼な気候で育ったぶどうから造られた2018年ヴィンテージで、上質な中国ワインの新たな可能性を提案する一本です。

北ローヌの伝説の丘セイシュエルを1996年に再興した3人の巨匠フランソワ・ヴィラール、ピエール・ガイヤール、イヴ・キュイユロンが生み出す赤ワイン、完熟した濃密な果実とシスト土壌由来のミネラルが織りなす奥深い味わいです。

フランソワ&ギヨーム・ティエンポンが手掛ける年産6000本の貴重なポムロールで、見事な凝縮感と美しい余韻はティエンポン家を代表するワインです。

ピエモンテ州の銘醸が造る辛口リースリングで、麦わら色に淡い緑色のハイライトが美しく、パイナップルやマンゴーのトロピカルなフルーツ香が心地よく、縦に伸びるミネラリックな酸が白ワイン好きを満足させる1本です。

ブルゴーニュの世界屈指のピノ・ノワール産地で、ブロション村の厳選されたぶどうのみを丁寧にブレンドした気品あるクラシカルワイン。凝縮感とクオリティの高さが特徴で、牛肉の赤ワイン煮や鴨肉との相性は抜群です。

淡い麦わら色にアカシアや白い花、熟したマンゴーの香りが心地よく、柔らかなオーク樽の風味が複雑さを引き出すコート・デュ・ローヌの上品な白ワイン。

シャブリの名門ドメーヌが4世代守り続ける伝統の一杯、ミネラルの香りと引き締まったクリーンな味わいでシャブリ本来の特徴を完璧に表現した逸品です。

ローヌ川流域の名門ドメーヌが造るシラーの傑作。有機栽培の歴史を守りながら、優雅さとセダクティブな魅力を追求したスタイルです。ブルゴーニュのピノ・ノワール的なエレガンスと、シラー本来の骨格が見事に調和。バランス重視の醸造で、アタックから余韻まで心地よく続く上質な味わい。日常の特別な時間を彩る一本。

ボルドーの銘醸地で造られるロゼクレマンは、イチゴの愛らしい香りと豊かな果実感が特徴で、優雅な泡立ちとともに爽やかな飲み心地をお楽しみいただけます。

ブルゴーニュの隠れた名門ドメーヌが仕立てたアリゴテ。リュリー最高の生産者として知られる4代目の手による、低収量栽培とこだわりの伝統醸造で引き出した優雅な一本。淡いボディながら深い味わいと骨格を備え、食卓を彩る相棒として活躍します。

ナパ・ヴァレーの厳選した畑から生まれた2023年ヴィンテージが、ワイン・アドヴォケイトで91-93ポイントを獲得、丸みのあるタンニンとしなやかな果実味が完璧にバランスした傑作カベルネ・ソーヴィニヨン。

ブルゴーニュの代表的造り手ドメーヌ・ミシェル・マニャンが、特級畑クロ・サン・ドニに隣接する優良一級畑で仕込んだピノ・ノワール。ビオディナミ農法と木樽・テラコッタ甕の熟成でエレガンスを引き出した2022年、ジビエ料理や煮込み料理と相性抜群です。

バローロの背後の特別な土地で造られたカ・ヴィオラ史上初の白ワイン、ガンベロ・ロッソの最優秀エノロゴに輝いたジュゼッペ・カヴィオラが手掛ける長熟のリースリング、冷涼でミネラル豊かな環境で最高の表現を見せる複雑で奥深い一本。

シャブリの優秀な生産者アラン・ジョフロワが樹齢50年以上の古木のみで仕込んだ逸品で、力強さと繊細さが完璧に調和した白ワインです。

ルイ・ピカムロの瓶内二次醸造による黄金色のスパークリングワイン。繊細でフルーティな味わいと洗練された気品に満ちており、アペリティフに最適のフレッシュな一本です。

ビオディナミの名門ドメーヌが手掛ける、南ローヌの隠れた逸品。クレレット・ロゼから生まれるエレガントな白は、低収量栽培が実現した凝縮した果実味が特徴。伝統と革新を両立させた女性醸造家ソフィーの確かな手腕が光る一本です。