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Nickel & Nickel
Nickel & Nickel Cabernet Sauvignon State Ranch Vineyard Yountville Napa Valley 2021

ナパヴァレーの名門ファーニエンテが手掛ける、単一畑カベルネの傑作。ヨントヴィルの最高区画から生まれた100%カベルネは、土壌とテロワールの個性を余すところなく表現。厳選された畑のポテンシャルを引き出した、深みと複雑性に満ちた一本。プレミアムワイン好きの期待を上回る品質です。

¥29,744
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Scarecrow Wine
Scarecrow Wine Scarecrow 2018

スカークロウ・ワインズが手がけるカベルネ・ソーヴィニヨン100%で、パーカーポイント98点、ジェブ・ダナック100点の高評価を獲得した2018年ナパ・ヴァレーの傑作。ブラックベリーとチェリーの生き生きとした果実に、モカやバニラのダークなニュアンスが調和し、洗練されたタンニンの力強さがラザフォードの個性を見事に表現しています。

¥198,000
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Santero F.Lli & C. S.P.A.
Santero F.Lli & C. S.P.A. Asti Spumante

マスカットの華やかな香りと爽やかな風味が特徴の甘口スパークリングワイン、世界中で愛されるサンテロのアスティ・スプマンテは優しい味わいでどんなシーンにも最適です。

¥2,180
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Jonata
Jonata El Desafio de Jonata Cabernet Sauvignon Ballard Canyon Santa Ynez Valley 2017

サンタ・イネズ・ヴァレーの砂質土壌が生み出したカベルネ・ソーヴィニヨン。カシスやミントの香りに、グリルの香ばしさが重なり、飲み込むと層状の黒果実が美しく展開します。シルキーなタンニンと凛とした酸が織りなす精密性と潜在力が、このワインの本質。スクリーミング・イーグルのオーナーが成功させた、カリフォルニアを代表するプレミアムワインです。

¥28,600
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Favia Erickson Winegrowers
Favia Erickson Winegrowers Cabernet Sauvignon Oakville 2021

Jeb Dunnuckが99点で「2016年に並ぶ最高の仕上がり」と高評価したファヴィアのオークヴィル・カベルネ・ソーヴィニヨンは、熟した黒スグリと圧倒的なミネラル感、筋肉質で滑らかなタンニンが織り成す傑作で、20〜30年の長期熟成ポテンシャルを秘めた逸品です。

¥63,800
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[L&A] Château Chasse Spleen
Château Chasse-Spleen Moulis 2005

ボルドー・ムーリの実力派シャトーが造る2005年。ミントの爽やかさとチェリー、カカオの深い風味が調和した、エレガントで力強い一本。滑らかなタンニンと長い余韻が特徴で、さらなる熟成ポテンシャルを秘めています。

¥22,880
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Domaine Marc Delienne
Domaine Marc Delienne Fleurie Greta Carbo 2021

新鮮な赤果実やスパイスの香りにハーブのアクセント、透明感のある果実味と仄かな酸、シルキーなストラクチャーをもつクリュ・ボージョレの逸品です。

¥7,730
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VINERGIA
Vinergia Campos De Estellas Brut Rose

スペイン・カタルーニャ州の名門ヴィネルジアが手がけるカヴァロゼで、ピノ・ノワール100%を14ヶ月熟成させた上質なスパークリングワイン。上品な泡立ちとドライな味わいが特徴です。

¥5,320
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BODEGAS ARUSPIDE
Bodegas Aruspide Magic Hour White

スペイン・カスティーリャ・ラ・マンチャ州のボデガス・アルスピデが手がけたアイレン100%の白ワイン、アルコール6%の低アルコール仕様で中甘口の飲み口が特徴です。

¥3,510
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Melka Estates
Melka Estates MEKERRA Proprietary White La Mekerra Vineyard Knights Valley 2023

メルカ・エステーツが造るナパ・ヴァレーの高地畑から生まれた傑作で、ジェブ・ダナック97点、リサ・ペロッティ・ブラウン97点の高評価を獲得したソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデルのブレンドが2023年ヴィンテージで登場します。

¥29,700
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Vie Di Romans Societa Agricola
Vie Di Romans Societa Agricola Dolee Friulano 2023
¥8,580
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Azienda Agricola Mustela
Azienda Agricola Mustela Langhe Rosso Mirus 2022
¥4,920
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Noria
Noria Pinot Noir Sangiacomo Vineyard Sonoma Coast 2024

ソノマ・コーストの名高いサンジャコモ・ヴィンヤードから生まれた2024年ピノ・ノワールは、ラズベリーやチェリーの華やかなアロマに杉やアニスが響き、赤系果実の鮮烈な味わいと洗練されたタンニンが調和した官能的で透明感あふれる一本です。

¥9,020
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Masciarelli Tenute Agricole Srl
Masciarelli Tenute Agricole Srl Marina Cvetic Montepulciano D'Abruzzo Riserva 2021

ワイン・スペクテーター誌で世界トップ100に選出されたベストセラーの最高峰リゼルヴァ。濃厚で複雑なアロマとビロードのようなタンニンが究極のバランスを表現し、モンテプルチャーノ・ダブルッツォの真髄を堪能できる一本です。

¥7,670
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AMELIA PARK WINES
Amelia Park Wines Amelia Park Semillon Sauvignon Blanc 2023

オーストラリア・マーガレット・リヴァーの優良生産者アメリア・パークが手がける、ソーヴィニョン・ブランとセミヨンのブレンド白ワイン。爽やかな青草のアロマと洋梨の優しい甘みが調和した、食事と合わせやすい一本です。

¥8,950
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Viña Real
Vina Real Crianza 2022
¥2,745
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Les Vins de Vienne (Terre de Viennae)
Les Vins de Vienne Sotanum I.G.P. des Collines Rhôdaniennes Seyssuel 2021 2021 , 2008

ローマ時代から続く伝説の丘セイシュエルで、北ローヌの巨匠3人が復活させた傑作シラー。ローヌ河沿いの急斜面と片岩土壌が生み出す完熟果実を、低アルコール仕立てで優雅に表現した一本。歴史と革新が交わる北ローヌの新たな地平を味わえます。

¥14,872
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San Marzano Vini S.P.A.
San Marzano Vini S.P.A. Sessantanni Primitivo Di Manduria 2020

イタリア南部の黒葡萄プリミティーヴォを使用した濃厚な赤ワイン。ブラックチェリーやプルーンのアロマにたばこやスパイスが絡み、バニラ、チョコレート、コーヒーの奥深い余韻が心地よく続く複雑で優雅な1本です。

¥5,840
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Clos Pegase Winery
Clos Pegase Chardonnay Mitsuko's Vineyard Carneros Napa Valley 2022

愛する妻の名を冠した畑が生み出す、カーネロスの冷涼な気候を活かしたエレガントなシャルドネ。樽の強さに頼らず、果実の優しい魅力と洗練された味わいが光ります。食事と共に楽しむために丁寧に造られた、クロペガスを代表する一本です。

¥6,292
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Gary Farrell
Gary Farrell Pinot Noir Russian River Valley 2023

ロシアン・リヴァー・ヴァレーの多様なテロワールを表現したゲーリー・ファレルの傑作ピノ・ノワール。2023年は冷涼な気候で熟成期間が長くなり、果実の完熟度と爽快な酸のバランスが秀逸。複数の著名ヴィンヤードの個性が調和し、きめ細かいタンニンと香り高い余韻が特徴です。

¥11,096
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