シャンパーニュ方式で丁寧に造るカリフォルニアの銘門シュラムスバーグ。100％シャルドネのブラン・ド・ブランは、ノース・コースト産の上質なブドウから生まれた、洗練された泡立ちと奥行きのある味わい。アメリカ大統領公式晩餐会の常連ワイナリーが放つ、最高峰のスパークリングワイン。

サンタ・リタ・ヒルズを代表するメルヴィルが手がけた2022年シャルドネは、クレメンタインとパイナップルのアロマに太平洋の潮風が薫り、鮮烈な酸味と海のミネラルが生み出す長く爽やかなフィニッシュが秀逸で、冷涼な気候が生む凝縮感と複雑性が一杯に詰まった逸品です。

イタリア・フリウーリ地方の造り手による濃い赤色が美しく、チェリーなどの熟した果実味と凝縮したカシスジュースのようなフルーティさが特徴で、滑らかなタンニンが心地よく調和した上質な赤ワイン。

ブルーベリーやラズベリーなど新鮮な赤果実の香りにリコリスやスパイスのヒントが心地よく、口の中いっぱいに広がる果実感とバランスのよいタンニンが特徴のサンジョヴェーゼです。

フランス南仏の伝統的なヴィオニエで、白桃や金木犀を想わせる上品なアロマが特徴、フレッシュでジューシーな口当たりと適度なボリュームを兼ね備えた一本です。

10世紀から続く神秘的な区画「ムーラン・オー・モワーヌ」で造られた白ワイン。蜜のあるグレープフルーツの香りにアーモンド、ミネラル、ジンジャーなどの豪華なアロマが重なり、奥深い味わいを生み出しています。

スワートランドの古木をブレンドした人気の白ワインで、白桃の花のようなノーズと洋ナシ、ほのかな白コショウが特徴、高い酸と黄桃やグレープフルーツの果実味が美しく調和した一本です。

アルゼンチン・メンドーサのウコ・ヴァレーで栽培された樹齢の古いマルベックを使用した、1853オールド・ヴァイン・エステートのヘリテージ2017は、伝統と品質を継ぎ続ける赤ワインです。

フランシス・コッポラが異なるクローンと土壌のブドウをセレクトして造った複雑味に富んだジンファンデルで、スパイシーで凝縮感のあるジャムのような味わいと、エキゾティックなスパイス香から果実味へと移ろぐ大胆な一本です。

ロックスライド・ヴィンヤーズのサヴォーヨンシーズカベルネ・ソーヴィニヨンは、1897年から続く歴史あるブドウ樹で栽培されたワインで、火山性土壌の岩場で育ったぶどうをジンファンデル20％ブレンドし、フレンチオーク新樽でたっぷり20ヶ月熟成させた深みのある赤ワインです。

イタリア北部ロンバルディアの家族経営ワイナリーが手摘みぶどうを9ヶ月かけて丁寧に仕上げたモスカート・スプマンテ。優雅な泡立ちと爽やかな香りが特徴で、低アルコール設計だから食事の邪魔をせず、パーティーやお祝いの席を華やかに彩ります。複雑性とフレッシュ感が調和した上質な甘口です。

西オーストラリアのマーガレット・リヴァーから届くアメリア・パーク・ワインズの2021年ビンテージで、カベルネ・ソーヴィニョンとメルロのブレンドが織りなす奥深い赤ワイン、トレリスの味わいをご堪能ください。

ランソンの黒いボトルに詰まった上品さ、きめ細かな泡立ちと瑞々しい柑橘やリンゴ、ブリオッシュの香りが優雅に広がり、繊細な果実味と伸びやかな酸が織りなす洗練された味わいで、特別な時間をより一層引き立てます。