ナパ・ヴァレー北端の伝説的な畑から生まれた、ボルドースタイルの傑作です。夏の果実とスパイスの華やかなアロマに、繊細で緻密なタンニンが調和。濃縮された凝縮感と滑らかな口当たりが上質さを物語り、熟成による複雑味も期待できます。特別な夜を彩る一本。

テヌータ・ディ・トリノーロの2020年ヴィンテージは、カシスやイチジク、黒コショウ、コーヒーが織り成す奥深い香りが特徴で、柔らかな口当たりながら果実味と酸のバランスに優れた滑らかな舌触りが秀逸の一本です。

やや緑がかった色合いときめ細かな泡立ちが魅力のプロセッコで、柑橘果実やリンゴの蜜のような香りが心地よく、フルーティで飲みやすいエクストラドライです。

ムートン、オーパス・ワン、アルマヴィーヴァを造った伝説の醸造家パスカル・マーティ氏が立ち上げたチリのワイナリーが手掛けた、カベルネ・ソーヴィニョン主体のプレミアム赤ワイン。

チリの冷涼産地カサブランカで育った有機栽培シャルドネ。青りんごとレモンの爽やかさに、白い花のニュアンスが優しく寄り添う白ワインです。毎日飲みで心地よい、環境に配慮した高品質ワイン。食卓のお供に、リラックスタイムに。

スペイン・カタルーニャ州産のカヴァで、チャレッロ50％をベースにマカベオとパレリャーダを配合した上質なブリュットスパークリングワイン。きめ細かい泡立ちと爽やかな飲み口が特徴です。

アメリカ西進の礎を築いた伝説の労働者サミュエル・リンゼイの名を冠し、献身的な職人技が込められたカリフォルニアの赤ワイン、カベルネ・ソーヴィニヨンを主軸にダークフルーツとブラックベリーの豊かな香りに繊細なタンニンが調和した奥行きのあるフルボディです。

スペイン産ガルナッチャ100%で完熟果実の旨味が詰まった濃厚ながらまろやかな味わい、きれいな酸と新鮮な果実味にトースト香やスパイス香が心地よく調和する2023年ヴィンテージです。

サンタ・リタ・ヒルズの冷涼な海洋性気候が育むエレガントなピノ・ノワール。ブルゴーニュの伝統と革新が融合した一本で、チェリーやスパイスの香りに爽快感が心地よく広がります。ソムリエたちも注目する産地で、熟成ポテンシャルも備えた上質な赤ワイン。

プーリアの海岸に自生するタイムに由来する名前を持つこのヴェルメンティーノは、太陽と海風の恵みを受けた柑橘類や白い花のアロマ、心地よいミネラル感が特徴で、フレッシュでジューシーな飲み心地がシーフード料理に最適な一本です。

ナパ・ヴァレーの銘醸地クームスヴィルで育つカベルネ・ソーヴィニヨン100%。完熟ベリーとダークチェリーの濃厚な果実味に、ココアとコーヒー豆の深みが調和した、NBA選手八村塁がプロデュースするプレミアムワイン。気取らない優雅さで特別な夜をより一層引き立てます。

スパイシーな黒果実とタンニンの心地良い広がり、軽快な果実味が特徴の南アフリカ産ピノタージュ2023。冷やして飲んでも美味しく楽しめる、バランスの取れた赤ワインです。

ナパの伝説的ワイナリーが生み出すフラッグシップ。ラザフォードの力強いカベルネを主体に、ラズベリーと黒スグリの豊かな香りが魅力。ボルドー仕込みの精緻なタンニンがエレガントに調和し、ココアの深みで締めくくる上質な一本です。

フランケン産ならではのフルボディに、フローラルな香りとピンクグレープフルーツを想わせる爽快な酸が調和し、柔らかな口当たりで素晴らしい飲み心地を実現したシュールリーベ。

カリフォルニアの実力派が手がける、黒い果実とスパイスが調和した上質なカベルネ。しなやかなタンニンと凝縮感が、ステーキやグリル料理の旨味を引き出す完璧なパートナーです。手軽なハーフボトルで、特別な食事をより豊かに。

ナパ・ヴァレーのカベルネ・ハウスとして高い評価を得たプロヴィナンス・ヴィンヤードのカベルネ・フラン。桜の花とバニラに満ちた香りから始まり、カシスなどの赤系果実にシナモンやクローブが調和し、溶け込んだきめ細やかなタンニンが美しい骨格を描きます。ミネラル感とミルクチョコのニュアンスが加わった深みのある味わいはカリストガの真髄です。

チリの冷涼なカサブランカ・ヴァレーで有機栽培されたピノ・ノワール。自然の営みを尊重し、生態系の循環の中で育まれた葡萄から生まれた一本です。優雅な酸味と繊細な果実味が特徴で、夜空に輝く新星のように鮮烈な個性を放ちます。日常の食卓からワインの時間へ、心地よく寄り添う一杯。