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Shafer
Shafer Cabernet Sauvignon "one Point Five" 2023
ナパ・ヴァレーのスタッグス・リープ地区で育まれたシャファーの新ヴィンテージ、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体としたエレガントなブレンド。火山性土壌と冷涼な気候が生み出す、絹のような滑らかさと豊かな果実味が特徴です。
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Undurraga
Sibaris Gran Reserva Pinot Noir 2023
古代イタリアの伝説的な美食家シバリテスの名を冠した、チリ・レイダ・ヴァレーの秀逸なピノ・ノワール、酸と果実味が見事に調和したフレッシュな味わいで洗練された料理との相性抜群です。
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Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot
Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot Minervois Cazelles La Ciaude 2022
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