フランス・ラングドック地方の自然派生産者アルマ・セルシウスが手掛けるメルロで、国際ワインコンクールで金メダルを受賞した品質が高く評価されている逸品です。

テロワールの誠実な表現と凝縮感が特徴で、赤い果実とジャム香、上品なミネラルとスパイスが滑らかな口当たりの中で美しく調和するDomaine Amiot Et Filsのモレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュです。

ピエモンテの銘醸地トレイーゾ村の3つのブドウ品種を樽熟成させた複雑で奥深い赤ワイン、豊かな色合いと果実味、心地よいスパイス感に長い余韻が魅力です。

カリフォルニアの歴史あるブドウ園を守り続けたワインメーカー、マット・クラインが手がけるThree Wine Companyのマタロベースのブレンドで、1890年代に植樹された樹齢130年超の古樹から生まれた濃密でキャラクターに満ちた一本です。

バロッサの新進気鋭アレックス・ヘッドがJames Suckling96点、James Halliday95点を獲得したこの傑作は、フランス・ローヌ地方に着想を得た東向き高台の深い赤土と鉄鉱石を含む土壌から生まれ、ブラックベリーやダークチョコレートの豊かなアロマと長く続く濃厚なタンニンが調和する、長期熟成に適した逸品です。

ボーヌの一級畑に隣接し、ミネラリーな小石が多い丘下の区画で育つピノ・ノワール。レッドラズベリーと石っぽさが調和した繊細で洗練された味わいは、村名クラスながら一級畑と同等に評価される逸品です。

ハインリッヒの全房圧搾シリーズ、ライタベルク産ブラウフレンキッシュ2023は石灰岩土壌由来の清涼感と丁寧なプレスで引き出したエレガントな味わいが特徴で、テロワールの個性を純粋に表現した逸品です。

ラインガウの歴史ある単一畑アスマンズホイザー・ヘレンベルクから生まれた12世紀開墾のシュペートブルグンダーは、凝縮した果実味と奥深い味わいが特徴の一本です。

フランス・ラングドック地方の自然派栽培ブドウで仕立てた、金メダル受賞のカベルネ・ソーヴィニョン2023は、環境に優しい栽培方法で育まれた上質な赤ワインです。

ピエモンテの名門ワイナリーが手がけるドルチェット。柔らかくエレガントな味わいで、気軽に楽しめながらもテロワールの奥行きを感じさせます。食事のお供に、また単独でも心地よく飲める一本。140年以上の伝統と革新が紡ぎだす、本物のピエモンテワインです。

メルカ・ファンの定番として愛される名門メルカ・エステーツのシラー12ヴィンテージ目。熟した赤系果実とスパイスの鮮やかな香りに、野性味とエレガンスが調和し、北ローヌのエルミタージュを想わせる洗練された逸品。