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Te Kairanga
Te Kairanga Tk Runholder Pinot Noir 2022
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Julien Schaal
Julien Schaal Pinot Noir Sophie Schaal 2024

ジュリアン・シャール夫妻がアルザスの万華鏡のようなテロワールを表現した2024年ピノ・ノワール、泥灰土と石灰質の異なる土壌のブドウをブレンドしフレンチオーク樽で熟成、黒系果実の豊かなアロマとシルキーなタンニンが調和した繊細な一本。

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Domaine Michel Magnien
Domaine Michel Magnien Coteaux Bourguignons Pinot Noir 2023

コート・ド・ニュイの粘土石灰質土壌で育つピノ・ノワールのみを使用し、村名ワインを格下げして造る贅沢な一本、赤系果実の豊かな旨味と調和した酸味が心地よく、ローストした肉料理と好相性のコストパフォーマンス抜群の赤ワインです。

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Shaw + Smith
Shaw + Smith Lenswood Vineyard Pinot Noir 2019
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Domaine de la Vinconnire Laurent Perraud
Domaine De La Vinconnire Laurent Perraud Vin De Pays Du Val De Loire Pinot Noir 2023
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Flowers
Flowers Pinot Noir Sonoma Coast (1.5L)Single Ok 2023 1500ml

太平洋に最も近いソノマ・コーストの標高550メートルの自社畑で、海風と冷涼気候がもたらす長い熟成期間と複雑な地質が、力強い香りと洗練された酸味を備えた傑出したピノ・ノワールを生み出します。

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Domaine Bouard-Bonnefoy
Domaine Bouard-Bonnefoy Bourgogne Pinot Noir 2017
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Goldeneye
Goldeneye Pinot Noir Ten Degrees 2021

ダックホーンがワールドクラスのピノ・ノワールを造るために立ち上げたゴールデンアイの傑作で、セージやアニスの香りにブラック・チェリーの味わいが層をなし、シルキーで洗練されたタンニンが優雅なフィニッシュへと導く、複雑で知的なカリフォルニア・ピノ・ノワール。

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Folium Vineyard
Folium Vineyard Pinot Noir Marlborough 2022
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Te Kairanga
Te Kairanga Tk Runholder Pinot Noir 2021
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Freeman Vineyard & Winery
Freeman Yu-ki Estate Pinot Noir Sonoma Coast 2019

ソノマ・コーストの海霧がもたらす冷涼さで育つピノ・ノワール。ブルゴーニュの優雅さとカリフォルニアの果実味が調和した、上品で深み溢れる一本です。バランスに優れた食事の友として、特別な夜を引き立てます。

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Weingut Roman Hermann
Weingut Roman Hermann Pinot Noir Le Petit 2022

標高500m以上の恵まれた区画からなるこのピノ・ノワールは、フレッシュなベリーの香りと鮮やかで繊細な果実味、きめ細かなタンニンが調和した美しい一本です。

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