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ジュリアン・シャール夫妻がアルザスの万華鏡のようなテロワールを表現した2024年ピノ・ノワール、泥灰土と石灰質の異なる土壌のブドウをブレンドしフレンチオーク樽で熟成、黒系果実の豊かなアロマとシルキーなタンニンが調和した繊細な一本。
コート・ド・ニュイの粘土石灰質土壌で育つピノ・ノワールのみを使用し、村名ワインを格下げして造る贅沢な一本、赤系果実の豊かな旨味と調和した酸味が心地よく、ローストした肉料理と好相性のコストパフォーマンス抜群の赤ワインです。
太平洋に最も近いソノマ・コーストの標高550メートルの自社畑で、海風と冷涼気候がもたらす長い熟成期間と複雑な地質が、力強い香りと洗練された酸味を備えた傑出したピノ・ノワールを生み出します。
ダックホーンがワールドクラスのピノ・ノワールを造るために立ち上げたゴールデンアイの傑作で、セージやアニスの香りにブラック・チェリーの味わいが層をなし、シルキーで洗練されたタンニンが優雅なフィニッシュへと導く、複雑で知的なカリフォルニア・ピノ・ノワール。
ソノマ・コーストの海霧がもたらす冷涼さで育つピノ・ノワール。ブルゴーニュの優雅さとカリフォルニアの果実味が調和した、上品で深み溢れる一本です。バランスに優れた食事の友として、特別な夜を引き立てます。
標高500m以上の恵まれた区画からなるこのピノ・ノワールは、フレッシュなベリーの香りと鮮やかで繊細な果実味、きめ細かなタンニンが調和した美しい一本です。