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Ernest Vineyards
Ernest Vineyards Edaphos Giving Tree Pinot Noir 2020
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Pedroncelli Winery
Pedroncelli Winery Cabernet Sauvignon WISDOM Estate Vineyard Dry Creek Valley 2019

ドライクリークヴァレーの名門ペドロンチェリが4世代に渡り家族経営する信頼のワイナリーが手がけた、ブラックベリーとスパイスの香りが心地よいリザーヴスタイルのカベルネ・ソーヴィニヨン。熟したダークベリー、オーク、ミネラルが織りなす複雑な味わいは、まろやかなタンニンと程よい酸のバランスで今飲んで美味しく、5年以上の熟成にも耐える奥深さを備えています。

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Eisele Vineyard
Eisele Vineyard Sauvignon Blanc Napa Valley 2019
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Merryvale Vineyards
Merryvale Vineyards Merlot Napa Valley 2022

ナパ・ヴァレーの冷涼なクームズヴィルの厳選葡萄から造られた、柔らかくふくよかな果実味とフレッシュな酸が調和した2022年ヴィンテージのメルロ、テロワールを最大限に引き出すメリーヴェール・ヴィンヤーズの傑作です。

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Dierberg Vineyard
Dierberg Vineyard Dierberg Chardonnay 2020

リンゴの花や張りのある柑橘果実、ナッツ香など豊かなアロマとフレーヤーを備え、引き締まった酸と豊かな果実味、樽のバランスに優れた力強い白ワイン、余韻には上品な塩味が心地よく続きます。

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Mount Eden Vineyards
Mount Eden Vineyards Cabernet Sauvignon Estate Santa Cruz Mountains 2017

サンタ・クルーズ・マウンテンズの歴史的名門が手がけた、樹齢40年の古樹からの極上カベルネで、松林やカシス、セージの複雑な香りと黒果実の豊かな味わいが特徴、柔らかいタンニンと骨格のある構成は17年の長期熟成にも耐える伝統的スタイルの逸品です。

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Greenhough Vineyard
Greenhough Vineyard Hope Vineyard Sauvignon Blanc 2022
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Senses wines
Senses wines Pinot Noir Kanzler Vineyard Russian River Valley 2021

スーパー・ワインメーカー トーマス・リヴァース・ブラウンが手がけ、95点を獲得したロシアン・リヴァー・ヴァレーの傑作ピノ・ノワール。濃厚なブラックベリーと炭の香りが立ち上がり、熟したタンニンと砕けた石のミネラル感が口中に広がる、土地の個性を見事に表現したしなやかで奥深い一本です。

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Dierberg Vineyard
Dierberg Vineyard Dierberg Pinot Noir 2020
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Melka Estates
Melka Estates MAJESTIQUE Syrah Paderewski Vineyard Paso Robles 2021

スター・コンサルタント、フィリップ・メルカが妻シェリーと手がけるメルカ・エステーツの傑作シラー。パソ・ロブレスながらフランス北ローヌのエルミタージュを想わせる気品溢れる造りで、ダークチェリーやプラムの深みのある果実にドライハーブと樽のニュアンスが重なり、長い余韻と柔らかで生き生きとした味わいが秀逸です。

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