北ローヌの伝説の丘セイシュエルで復活した、イヴ・キュイユロンのシラー。ローヌ河の独特な微気候と片岩の急斜面で育まれた完熟果実から、濃密でバランスの取れた赤ワインが生まれます。歴史と革新が融合した一本で、次世代ローヌの可能性を味わえます。

ブルゴーニュ南部リュリーの有機認証畑から生まれた、気品高いシャルドネ。白い花やアーモンドの香りに砂糖漬け柑橘の優雅さが重なり、焙煎されたヘーゼルナッツの深みが上質なフレッシュさを引き立てます。ミネラルの支えによる調和の取れた余韻が心地よく続く、食事の相棒として活躍する一本です。

アカシア樽で醗酵・熟成された上級キュヴェで、樽由来の蜂蜜のようなニュアンスをもちながらルーセット特有の緊張感と均整の取れたスタイルを備えた、サヴォワの個性を引き出した優雅な白ワインです。

南仏ラングドック産のソーヴィニヨン・ブラン100%で、フレッシュな香りと飽きのこないスッキリとした味わいが特徴の2024年ヴィンテージ、毎日飲みたくなる爽やかな一本です。

ブルゴーニュの伝統を尊重し持続可能な農業で造られたシャサーニュ・モンラッシェ村産のシャルドネ100％白ワイン、村内3つの区画のブドウを木樽発酵で仕上げた実直で高品質な一本です。

南仏ラングドック産、カベルネ・ソーヴィニヨン100%の上質な一本で、豊かな果実味と程よいタンニンのバランスが秀逸、肉料理との相性抜群です。

シャサーニュ・モンラッシェを代表する名門ピヨ家が造るブルゴーニュ・ブラン、複数の銘醸村のシャルドネを新樽30％の木樽で12ヶ月熟成させた優雅で複雑な一本です。

ロワール地方の気鋭ドメーヌが手がけるピノ・ノワール100%のロゼワイン。2023年ヴィンテージは、透明感のある色合いと優雅な風味で、冷やして飲むと一層の魅力が引き出されます。食事のお供にもアペリティフにも活躍する一本です。

北ローヌの伝説の丘セイシュエルから、ローヌを代表する3人の巨匠による共同プロジェクト。ローマ時代から続く歴史ある急斜面で育つシラーは、地中海の陽光と岩盤のミネラルに磨かれ、濃密で洗練された果実味を備えています。ワイン業界を震撼させた新時代のローヌワインの誕生。

シャサーニュ・モンラッシェの名門ピヨ家が仕立てた、平均樹齢60年のピノ・ノワール。新樽30％で18ヶ月の丹念な熟成により、コート・ド・ボーヌ南部のテロワールの複雑さを見事に表現した一本です。

南仏ラングドック産ピノ・ノワール100%で、ジューシーな果実味と柔らかく流れるようなタンニンが心地よく、程よいコクで飲み心地の良さが光る一本です。

ヴォーヌ・ロマネの最高峰レ・シュショで育った2023年、チェリーの果実香とクローブ、リコリスのスパイスが調和した複雑な香りが特徴で、シルクのような滑らかな口当たりと長く優雅な余韻が魅力的な逸品です。

南フランス・ラングドック地方の魅力を引き出したシャルドネ100%で、フレッシュな果実香と程よいコクが調和した飲み心地の良い一本です。

輝くようなルビー色の2013年ヴィンテージ、完熟した果実のニュアンスと熟成したエレガンスが調和した、今まさに飲み頃を迎えたラトリシエール・シャンベルタン。

ローヌの巨匠キュイユロン造による希少な赤ワイン。プティ・セリーヌから引き出される野性的で複雑な香りと、なめらかで力強いタンニンが特徴。鹿肉や鴨料理との相性は抜群で、冷やして飲むことでエレガントな表情を見せる、個性あふれる一本です。

コート・ド・ニュイを代表する造り手ドメーヌ・ミシェル・マニャンが手掛ける、グランクリュ街道東側の上品な1級畑産ピノ・ノワール100％で、木樽とテラコッタの甕で熟成させた2022年の逸品です。

シャンベルタンに隣接する特級畑ラトリシエールから生まれた、幾層にも重なる複雑なアロマと密度の高い果実味が調和する、気品ある厳格なピノ・ノワールです。

シャンボール・ミュジニーの優雅さとしなやかさを端正に表現する1級畑レ・サンティエール、深い粘土質土壌が生み出す豊かな果実味とまろやかなタンニンが絶妙に調和した、繊細さと力強さを兼ね備えた気品あふれるピノ・ノワール。