ロディの名門ワイナリーが仕立てた、ブラックベリーとキャラメルの複雑な香りに包まれた上質なプティ・シラー。樽熟成の深みとチョコソフトクリームのようなまろやかさが調和し、心地よい余韻が長く続く。肉料理や濃い味系料理との相性は抜群です。

ブルゴーニュの伝統とオレゴンのテロワールが出会った、マスター・ソムリエ仕掛けのエレガント白。火山性土壌と太平洋の冷風がもたらす骨格ある酸と果実味。サステナブル栽培で丁寧に育てたシャルドネは、洗練された味わいで食卓を彩ります。

世界中の専門家から高い評価を得るマイクロ・ネゴシアンが手がけるジュヴレ・シャンベルタン、ベリー系果実とスパイスの香りに緻密なタンニンと確かな骨格を備えた調和のとれた逸品です。

ワシントン州コロンビア・ヴァレーの高評価ワイナリーが手掛けるカベルネ・ソーヴィニヨンで、ブラックベリーやプラムの凝縮感のあるアロマにフレッシュなハーブとフローラルなニュアンスが複雑に絡み、ダークチョコレートのようなオークの風味が心地よく、明るい酸がしっかりしたタンニンを優雅に包み込むバランスの取れた一本です。

ナパ・ヴァレーの名匠マイケル・ポーザンが手掛けるカベルネ・ソーヴィニヨン100%、カシスとブラックベリーの香りから始まり、ブラックチェリー、ヴァニラの層が広がる奥深い味わいで、クリーミーな骨太タンニンがナツメグの余韻と溶け合う逸品です。

カリフォルニアで最高のシラーを造る造り手として知られるストルプマン・ヴィンヤードが手がけた100％サンジョヴェーゼで、鮮やかなチェリーとストロベリーの香り、滑らかな口当たりと深い濃密な味わい、存在感のあるタンニンが調和した一本です。

ナパ・ヴァレーの最高峰ワイナリー、レアムセラーズが造る傑作赤ワイン。無名から100ポイント生産者へ導いたブノワ・トゥケの手腕により、フェアラ・ヴィンヤードの個性を見事に表現した力強い一本で、ジェブ・ダナック95ポイント獲得。

ナパ・ヴァレーの歴史あるブドウ畑から生まれた、毎日飲めるプレミアムシャルドネ。トロピカルフルーツと柑橘の華やかさに、カルダモンとバニラの奥行き、トーストの余韻が層を成します。クリーミーな口当たりと上質なバランスで、食卓を優雅に彩るワインです。

Wine Enthusiast誌アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーに輝くボーグルが6世代の伝統と情熱を込めた上質なブレンドで、カベルネ・ソーヴィニヨン主体にマルベック、メルロ、プティ・ヴェルドを絶妙に調和させた奥行きのある赤ワイン。

チリ・マイポ・ヴァレーの完熟ブラックベリーとチェリー香にスパイスが香り、ヴェルヴェットのようにとけるタンニンとドライフルーツや大地の香りが心地よく、繊細なミント香が余韻を彩る満足度の高い一本です。

オバマ大統領就任式で選ばれたナパの最高峰ワイナリーが、ロバート・パーカー94点を獲得した傑作カベルネ・ソーヴィニヨン。絹のような洗練されたタンニンと力強さが調和し、ブラック・ラズベリーやカシスの奥行きある味わいが長く余韻として続く逸品です。

カリフォルニアの知られざる優良畑を歩いて見つけ出したアンドリュー・ジョーンズが、ダイヤモンドの原石のような上質なブドウから造った、テロワールの物語を記録するカベルネ・フラン。

シャンボール・ミュジニーの優雅さを極めた逸品。ブルゴーニュの実力派デュバン氏が、有機栽培ぶどうを丁寧に育て、全房発酵と樽熟成で引き出した芳醇な果実味。自然派の哲学が光る、瓶詰め直後の華やかさから長期熟成まで対応できるバランス型赤ワイン。

チリの名門ヴィーニャ・マルチーグが手掛ける大人気シャルドネは、白桃や洋ナシ、バナナの豊かなフルーティな香りが特徴で、熟した果実の深い味わいと爽やかな新鮮さが見事に調和した一本です。

ピノ・ビアンコとシャルドネをブレンドした本格辛口スパークリングワインで、きめ細かな泡立ちとスッキリとした爽やかな味わいが特徴、食事との相性も抜群です。

フランス・ラングドックの黒色片岩土壌で育つグルナッシュ・グリを、低温での果皮浸漬と新樽・アンフォラでの醸造で仕上げたIGPワイン。ジェブ・ダナックに96点と高評価され、ECOCERT BIO認証取得、ミシュラン二つ星レストランでも採用される白ワインです。

ブルゴーニュの銘醸地シャンボール・ミュジニーの一級畑レ・フュエから、シルヴァン・デュボーが生み出す優雅なピノ・ノワール。天然酵母による発酵と樽熟成で醸造された、清澄・濾過を行わない自然派ワインの力強い味わいをお愉しみください。