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Colgin Cellars
Colgin Cellars Tychson Hill 2021

ロバート・パーカーが連発する100点獲得蔵のコルギン・セラーズから、2018年、2019年と続けてパーカー100点を獲得したティクソン・ヒルの2021年。ラズベリー、ブラックベリー、熟したチェリーが香り、シルキーなタンニンと爽快な酸のバランスが秀逸な一本です。

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Azienda Agricola Azelia
Azienda Agricola Azelia Barolo 2019
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Bodega Pazos Del Rey S.L.
Bodega Pazos Del Rey S.L. Pazo De Monterrey Godello 2021
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Pacific Rim
Pacific Rim Sweet Riesling
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Eisele Vineyard
Eisele Vineyard Sauvignon Blanc Napa Valley 2019
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ALAIN GRAILLOT
Alain Graillot Tandem 2018
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Novas
Emiliana Novas Gran Reserva Sauvignon Blanc 2024

チリの有機栽培ブドウから生まれた、爽やかなソーヴィニヨン・ブラン。アコンカグア渓谷の恵まれた環境で育つブドウは、複雑な香りと生き生きとした酸味が特徴。自然との調和を大切にするノヴァス・ワイナリーの哲学が込められた一本は、新緑の季節の食事やアペリティフに最適です。

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Hahn Winery
HAHN Merlot California 2023

セントラル・コースト発、太平洋の冷風がもたらす優雅なメルロ。ニッキー・ハーンが開拓したサンタ・ルシア・ハイランズの豊かなテロワールが、濃密な果実味と洗練された骨格を生み出します。凝縮感のある赤ワインは、カジュアルなディナーからおもてなしまで活躍。カリフォルニアらしい果実の厚みと、冷涼地のエレガンスが調和した逸品です。

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Adegas Guimaro
Adegas Guimaro Guimaro Cepas Viejas 2024
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Eisele Vineyard
Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon Napa Valley 1,500ml 2015 1500ml

ナパ・ヴァレー北端の伝説的畑から生まれた傑作カベルネ。冷気に守られた丸石質土壌で育つブドウは、濃密な果実味と滑らかさを兼ね備え、構造的な複雑性へと進化します。ラトゥール監督下での最高峰の逸品。

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