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"jean-louis-ballarin"の検索結果250件

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[L&A] Château l'Evangile
Château l'Evangile Blason de l'Evangile Pomerol 2014

ポムロール随一の名門シャトーのセカンドラベル。ブラックチェリーとブルーベリーの深い果実香に、優雅なお香のニュアンスが織り交ざります。ミディアムボディながら鋭い酸が心地よく、滑らかで官能的な味わいが特徴。飲み頃を迎えた2014年ヴィンテージをお手軽な価格で堪能できる逸品です。

¥18,761
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Domaine Jean Marc Pillot
Domaine Jean Marc Pillot Chassagne Montrachet V.V. Rouge 2023

シャサーニュ・モンラッシェを代表する名門ピヨ家の造り手が、平均樹齢60年の古樹ピノ・ノワールをブレンドした2023年ヴィンテージ。新樽30%の木樽で18ヶ月熟成させ、コート・ド・ボーヌ南部のテロワール特性を見事に表現した深い味わいです。

¥14,880
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Ballard Lane
Ballard Lane Chardonnay 2023

映画「サイドウェイズ」の舞台となった歴史あるバラード・レーンで、5代にわたるミラーファミリーとアメリカを代表するワインメーカー・クランダルが手がけた2023年のシャルドネで、豊かな桃やネクタリンの華やかな香りと生き生きとした酸味がロブスターやアスパラガスなど様々な料理を引き立てます。

¥2,970
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Lise Et Bertrand Jousset
Lise Et Bertrand Jousset Premier Rendez-Vous 2022

カリンやジャスミンを想わせる魅惑的なアロマに、厚みのある果実味と整った酸、蜜や紅茶が香る美しい余韻が長く続く優雅な一本です。

¥7,900
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SYLVAIN DEBORD
Sylvain Debord Meursault 1Er Cru Blagny 2022

ブルゴーニュのムルソー地区で樹齢40年のシャルドネを丁寧に育てるシルヴァン・デュボーの2022年ヴィンテージ、プルミエ・クリュ・ブラニーは粘土石灰質の恵まれた東向き斜面から生まれた白ワインです。

¥74,690
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Champagne Lanson
Champagne Lanson Le Reserve Extra Brut
¥16,020
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Langlois
Langlois Crémant de Loire Vintage Brut 2020

ロワール・ヴァレー伝統のシュナンを主軸に、シャルドネのストラクチャーとカベルネ・フランの香りで優雅さを引き立てた、テラ・ヴィティス認証のクレマン・ド・ロワール。2025年までの全量有機認定を目指すラングロワの哲学が込められた、稀有なフィネスの1本です。

¥4,620
残り1個
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Puligny Montrachet
Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatièresé 2022
¥31,711
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Ballard Lane
Ballard Lane Pinot Noir 2023

映画「サイドウェイズ」の舞台となった歴史あるバラードで、5代にわたるミラーファミリーとカリフォルニア大学デービス校で学んだワインメーカーが造るピノ・ノワール。ダークチェリーと温かみのあるスパイス、トーストオークが香り、ビロードのような質感とエレガントな後味が魅力です。

¥2,970
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Champagne Lanson
Champagne Lanson Le Blanc De Blancs Brut

ランソンの秀逸なブラン・ド・ブランは、きめ細かく繊細な泡と柑橘果実、花のアロマが特徴で、引き締まった酸とミネラルが繊細さとフィネスを引き立てる上質なシャンパーニュです。

¥19,450
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Ballard Lane
Ballard Lane Pinot Noir NV

映画「サイドウェイズ」で世界的に有名になったセントラル・コーストのバラード地区で、5代にわたりブドウ栽培を続けるミラーファミリーが手掛け、トップエノロジストが仕込んだピノ・ノワールは、ダークチェリーとスモーキーな香りの複雑性と、洗練されたタンニンの滑らかさが高次元で調和した逸品です。

¥2,970
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Domaine des Petits Quarts
Domaine des Petits Quarts Cremant de Loire Blanc 2023

世界最高甘口ワインに選出された造り手が手がけるセノマニアン期の土壌由来、シュナン・ブランとカベルネフランの優雅なクレマン、花梨やアプリコットの香りに引き立つ繊細な泡と爽やかな酸がロワールの個性を映し出す逸品です。

¥5,270
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Domaine Laroche
Chablis Premier Cru Les Vaillons Vieilles Vignes 2023
¥10,707
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Boutinot Ltd.
Boutinot Ltd. La Fleur Solitaire Cotes Du Rhone Blanc 2024

ローヌの赤が有名だからこそ希少なドメーヌ唯一の白、一輪の花を意味する「ラ・フルール・ソリテール」は繊細な花の香りとオーク樽由来の優しい風味が調和した上品な一本です。

¥3,260
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Domaine Yves Cuilleron
Domaine Yves Cuilleron Persan Vin de France 2020

ローヌの巨匠キュイユロンが仕込む、ペルサン100%の希少な赤。赤系果実とスパイスの上品な香りから、きめ細かなタンニンが織りなす奥深い味わいへ。ジビエやシャルキュトリとの相性も抜群で、今から楽しめ、10年の熟成ポテンシャルを秘めた逸品です。

¥6,864
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Sarl Felettig
Sarl Felettig Corton Grand Cru Les Grandes Lolieres 2024
¥44,620
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Domaine Yves Cuilleron
Domaine Yves Cuilleron Condrieu La Petite Côte 2024

ローヌ白ワインの巨匠が仕立てるコンドリュー。ヴィオニエの華やかさが際立つ逸品で、アプリコットや白桃、優雅な花の香りとハチミツの甘い余韻が特徴です。フレッシュさとボリューム感のバランスが秀逸で、スパイシーなニュアンスが深みを演出。冷やして前菜や真鯛との相性が完璧です。

¥14,414
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Domaines Paul Mas
Domaines Paul Mas Claude Val Blanc 2025

南仏の豊かな気候を表現した白ワインで、柑橘系のフレッシュな香りが口いっぱいに広がり、丸みのある酸味と優しい喉越しが毎日の食卓にぴったりです。

¥1,610
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