樹齢100年を超える古樹カリニャンを主体に、プラムやカシスの豊かな果実味とスミレの華やかなアロマが調和した、この品種の素晴らしさを余すところなく表現したミネルヴァのワインです。

ブルゴーニュの名門ドメーヌが手掛けるヴォーヌ・ロマネ2023年は、フランボワーズやチェリーの複雑でエレガントなアロマと、密度の高い魅惑的な果実味が心地よく広がる上質なピノ・ノワールです。

ブルゴーニュの代表的造り手マニャンが、シャルドネのみで仕上げたコストパフォーマンス抜群の白ワイン。フレッシュな果実味とクリスピーな口当たりが特徴で、アペリティフから鶏肉の冷菜まで幅広い料理と相性良好です。

ローヌ川沿いの優美なコンドリューから、ビオロジック栽培による完熟ヴィオニエが届きました。コート・ロティの名門ジェラン家の匠が丹念に育てた葡萄の、上質な花の香りと輪郭あるミネラル感が特徴です。エレガントで奥行きのある白ワイン、ワイン好きへのギフトや特別な食卓に。

樹齢100年を超える古樹カリニャンを主体に、プラムやカシスの深い果実味とスミレの華やかなアロマが調和する、カリニャンの真の素晴らしさを表現した逸品です。

ローヌの名門ドメーヌが仕立てたヴィオニエ。完熟ブドウの華やかさと優雅な香りが心地よく、辛口ながら柔らかい飲み口が特徴です。ビオロジック栽培の丁寧な仕事が活きた、食事の時間を豊かにする一本。

ローヌ随一の名門が生み出すコンドリューの傑作。完熟ヴィオニエの豊かな果実味と上質な樽熟成による深みが調和し、優雅さと複雑性を兼ね備えた一本。ビオロジック栽培による自然派のアプローチが活きた、食事に寄り添う白ワインの美学を体験できます。

ヴォーヌ・ロマネの最高峰レ・シュショで育った2023年、チェリーの果実香とクローブ、リコリスのスパイスが調和した複雑な香りが特徴で、シルクのような滑らかな口当たりと長く優雅な余韻が魅力的な逸品です。

グラン・クリュに近い優良区画のしなやかなジュヴレ・シャンベルタン、コート・ド・ニュイを代表する造り手ドメーヌ・ミシェル・マニャンのピノ・ノワール、木樽と素焼きの甕での熟成で生まれた絶妙なバランス感が特徴です。

フレッシュな黒果実とスパイスの香りが複雑に調和し、凝縮感とデリケートさが見事に両立したドメーヌ・ミシェル・ノエラのニュイ・サン・ジョルジュ一級畑は、洗練された味わいで上質なピノ・ノワールの魅力を引き出した逸品です。

80年の古樹が生み出す繊細で奥深い味わい、熟した果実香と極めて滑らかなタンニンが特徴のヴォーヌ・ロマネ。ドメーヌ・ミシェル・ノエラの造る上質なブルゴーニュピノノワールです。