1829年創業のシャンパーニュ名門ボランジェが、グランクリュのピノ・ノワール100％で仕立てた逸品。手摘み良年物から一番搾りのみを厳選し、樽発酵による深みと複雑性を極めました。ジンジャーブレッド、焼き菓子、砂糖漬けの果実が織り成す豊かな香り。エレガントな辛口の余韻は料理との相性も秀逸。特別な瞬間を格上げする唯一無二のシャンパーニュです。

ドメーヌ・ジ・ロレンスの拘りのクレマン・ド・リムー、第一搾汁のみを使用した厳選キュヴェは泡立ちがきめ細かく、余韻に深みのある上質な辛口スパークリングワインです。

ボランジェの伝説的ヴィンテージを、希少な3リットルサイズで。ピノ・ノワール主体の樽発酵シャンパーニュが、ミラベルプラムと蜂蜜の香り、チョコレートと柑橘の余韻へと優雅に調和します。セレブレーションからグルメなディナー、贈り物まで、個性的で複雑な魅力が多彩なシーンを格上げ。英国王室も愛する、職人技がひかる逸品です。

ブルゴーニュの高級品種シャルドネ100%で造られた辛口白ワイン、ソフトなアロマと爽やかなフルーティな味わいが心地よい逸品です。

ボランジェの最高峰、樽発酵による複雑さと凝縮感が際立つヴィンテージシャンパーニュ。ピノ・ノワールの力強さとシャルドネの優雅さが調和し、塩辛のニュアンスを帯びた柑橘と果樹園の香りが時間とともに開花。細やかな泡立ちときめ細かな酸味がグルメ料理との相性を極限まで高めます。

シャンパーニュ地方の歴史あるメゾン・ボランジェによる2018年ヴィンテージ。樽発酵で生み出された複雑な香りと、柑橘やアプリコットの優雅なアロマが特徴です。骨格のある味わいはお食事との相性も抜群。王室ご用達のエレガンスを気軽に堪能できる、まさに大人のためのシャンパーニュです。

ボランジェの歴史を刻む傑作。樽熟成がもたらす複雑な奥行きと、ピノ・ノワールの力強さが、柑橘と白桃の優雅さと調和。食卓に寄り添う真のシャンパーニュ、ラ・グラン・ダネ2018がここに。

シャルドネ100％で造られたジュラのクレマンは、青りんごや柑橘のフレッシュな香りときめ細かな泡が特徴で、旨味とミネラルがバランスよく広がる繊細で骨格のあるスタイルです。伝統的な瓶内二次発酵で12ヶ月以上熟成させた逸品。

ボランジェが誇るフラッグシップ、2015年ヴィンテージの大型ボトル。樽発酵由来の複雑性とピノ・ノワールの深みが、ミラベルプラムから柑橘へ続く優雅な香りを纏う。祝宴からディナーまで、時を忘れさせる贅沢なシャンパーニュです。

ランソンの洗練されたシャンパーニュは、きめ細かな泡立ちと瑞々しい柑橘類やリンゴ、ブリオッシュを想わせる上品なアロマが特徴で、繊細な果実味と伸びやかな酸が調和した心地よい味わいを実現しています。

シャンパーニュの名門G.H.マーテルが造るロゼ・シャンパーニュで、ピノ・ノワールの華やかさとシャルドネの優雅さが調和したブリュット・ロゼ。淡いサーモンピンク色とともに芳醇な香りと爽やかな味わいが特徴です。

シャンパーニュの名門が仕込むヴィンテージ。樽熟成で引き出した豊かなトースト香とバターの複雑さが、きめ細かい泡とともに上質な時間をもたらします。2016年の温かみが円熟した優雅な酸味に変わり、特別な食事やお祝いの席を一層華やかに彩る逸品です。

ロワール発祥の気品あるクレマン。シュナン・ブランを主体に、菩提樹やサンザシの香りが心地よく、透明感あふれる泡が舌を優しくなでます。職人技が紡ぐフィネスは、食前酒やエレガントな食卓の相棒として最高。有機への転換を進める真摯なメゾンの傑作です。

ブルゴーニュの複数の村から厳選したピノ・ノワールを、10％全房発酵させ15日間の低温浸漬でエッセンスを抽出、新樽を使わずフレンチオーク樽で12ヶ月熟成させた、ビオディナミカレンダーに基づく自然派造りの秀作です。