ナパの巨匠スティーヴ・マサイアソンが仕立てた、ヨーロッパの優雅さを備えたカベルネ。早期収穫による洗練された酸と、ブドウ本来の香りが織りなす見事なバランスが、食卓を彩ります。13.5度の低アルコールで、毎晩のテーブルワインとしても上質です。

ワシントン州の重鎮リック・スモールが手がけるワラワラ・ヴァレーのエステート・メルロで、Owen Bargreen94点、Wine Enthusiast93点を獲得した傑作です。赤スグリとプラムの香りに杉と瑞々しい大地のニュアンスが交わり、イチジクの複雑さとベリー、タンニンのバランスが秀逸で今すぐ楽しめながら6年以上の熟成も可能です。

アルゼンチン・メンドーサのウコ・ヴァレーで栽培された樹齢の古いマルベックを使用した、1853オールド・ヴァイン・エステートのヘリテージ2017は、伝統と品質を継ぎ続ける赤ワインです。

ボーヌの一級畑に隣接し、ミネラリーな小石が多い丘下の区画で育つピノ・ノワール。レッドラズベリーと石っぽさが調和した繊細で洗練された味わいは、村名クラスながら一級畑と同等に評価される逸品です。

北ローヌの最高峰、ヴィラール氏が造る希少なコンドリュー。完熟ヴィオニエの濃密な果実味と優雅な花の香りが調和し、ローヌの傑作白ワインの真髄を表現。ビオロジック栽培で丁寧に育てられた葡萄が生み出す、複雑で奥行きのある味わいは、特別な食卓を彩ります。

ロシアン・リヴァー・ヴァレーの冷涼地で育つシャルドネ。西洋梨から赤リンゴへと変わる香りと、レモンの皮やトースト香が複雑さを演出。鮮烈な酸がブルゴーニュを思わせるエレガントな仕上がり。デキャンタージュで一層の奥行きが引き出される逸品です。

ナパヴァレーの次代を担う最年少理事として注目されるマレック・アマローニが手掛ける、ロス・カーネロスの逸品ジンファンデル。2021年の干ばつ年による濃縮された小粒ベリーから生まれた、ブルーベリージャムとクリスマススパイスの華やかな香りと爽やかな飲み口が特徴で、抜栓後すぐに楽しめながら7～8年の熟成も可能な複雑性を備えた一本です。

シチリアの標高550mの小さな畑で育つブドウから生まれた、火薬とスパイスの香りが複雑に絡み合い、土の香りも感じさせるエレガントなワインです。

ブルゴーニュの名門ドメーヌ・トーズが造るヴォルネイ一級フルミエは、ポマール境の南向き斜面でマール質土壌から生まれた、力強いボディと上品な酸が調和した逸品。半梗発酵とビオディナミ農法で丁寧に醸造、新樽1/4で17ヶ月熟成させた奥行き深い味わいです。

30年以上ウィラメット・ヴァレーでワイン造りを続ける醸造家ジェイ・サマーズがウィラメット最高峰のアビー・リッジ・ヴィンヤード産ピノ・ノワール100%で仕立てた逸品で、旧世界のエレガンスを追求する哲学のもと20ヶ月樽熟成を経た完成度の高いワインです。

ナパを代表する名門イングルヌックが造った、ローヌ由来の白ワイン。ルーサンヌなど南仏の高貴品種をラザフォードのテロワールで表現した、複雑性と優雅さを兼ね備えた逸品。歴史あるシャトーの誇りを一杯に。

アブルッツォの真価を世界に示してきた生産者が手掛ける、熟した赤果実とスパイス、甘草の豊かなアロマが特徴の力強くエレガントなリゼルヴァ、素晴らしい表現力と熟成能力を兼ね備えています。

ローヌ随一の名門が生み出すコンドリューの傑作。完熟ヴィオニエの豊かな果実味と上質な樽熟成による深みが調和し、優雅さと複雑性を兼ね備えた一本。ビオロジック栽培による自然派のアプローチが活きた、食事に寄り添う白ワインの美学を体験できます。

ナパ・ヴァレーの伝説的テロワール、アイズリーが誇る100%カベルネ・ソーヴィニヨン。冷涼な気候と水はけの良い丘陵地で育まれた凝縮感あふれる一本は、エレガントさと力強さを兼ね備え、長期熟成でさらなる複雑味を獲得。特別な夜を彩る贅沢なワインです。

スワートランドの古木をブレンドした人気の白ワインで、白桃の花のようなノーズと洋ナシ、ほのかな白コショウが特徴、高い酸と黄桃やグレープフルーツの果実味が美しく調和した一本です。

ウエスト・ソノマ・コースト発、ピノ・ノワール100％の優雅なロゼ・スパークリング。海風に育まれたブドウの清涼感と豊かな果実味が調和し、キリッとした酸と柔らかな口当たりで食事を引き立てます。ホワイトハウスでも選ばれたフリーマンの上品なスタイルをお試しください。