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Cantine Colosi
Cantine Colosi Grillo Acacia 2024

アカシア新樽熟成による上品なバニラ香とモモ、アプリコットの果実香が優雅に調和し、心地よいミネラル感の余韻が長く続くシチリアの白ワイン。

¥3,550
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Submission By 689 Cellars
Submission by 689 Cellars Red California 2020

ナパ・ヴァレーの名匠ケント・ラスムーセンとのジョイントベンチャーが手がけた689セラーズの最新作で、The Tasting Panel で90点を獲得したプレミアムレッドブレンド。ジンファンデルを中心にグルナッシュやマルベックを巧みにブレンドし、絹のようなタンニンとブラックチェリーやスパイスの調和したエレガントな味わいが、抜群のコストパフォーマンスで楽しめます。

¥3,080
残り4個
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Folium Vineyard
Folium Vineyard Sauvignon Blanc Late Harvest Marlborough 2022

マールボロの澄んだ環境で丁寧に育てられたソーヴィニヨン・ブランを遅摘みで仕込んだ贅沢な一本。熟したメロンとアプリコットの豊かな香りに、トロピカルフルーツの甘やかさが優雅に調和し、爽やかな酸味が心地よく引き締めます。有機栽培による凝縮した果実の魅力が、バランスの取れた甘口として完成。特別なひと時に。

¥7,779
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Les Vins de Vienne (Terre de Viennae)
Les Vins de Vienne Sotanum I.G.P. des Collines Rhôdaniennes Seyssuel 2009 2012 , 2011 , 2009

伝説の丘セイシュエルで復興した北ローヌの新星。ローマ時代の歴史を持つ急斜面で育つシラーは、蛇行したローヌ河の独特な微気候と片岩土壌に育まれ、濃縮された果実味と優雅さを備えています。名醸造家三人による傑作。

¥13,728
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Evening Land Vineyards
Evening Land Seven Springs Estate Gamay Noir Eola-Amity Hills 2021

オレゴンの最高峰ヴィンヤード「セブン・スプリングス」由来のガメイ・ノワール。火山性土壌とバイオダイナミック農法が育てた、エレガントで透明感のある赤ワインです。低アルコール設計で、華やかなベリー系の香りと心地よい酸味が特徴。ヨーロッパの手法を採用した造り手による、オレゴンきっての逸品をお楽しみください。

¥8,580
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Smallfry Wines
Smallfry Wines Isolar 2025
¥5,380
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Mullineux
Mullineux Mullineux Granite Syrah 2022

マリニューの看板シリーズ、花崗岩土壌から生まれたシラーはキンカンとユリの香りに包まれ、ブラックチェリーとレッドベリーの若々しいエネルギーと緑のカルダモンのニュアンスがエレガントに調和した一本です。

¥20,710
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Submission by 689 Cellars
Lucky Draw by 689 Cellars Cabernet Sauvignon California 2024

ナパ・ヴァレーの名醸造家ケント・ラスムーセンが手掛ける689セラーズの最新作で、熟したブラックベリーとプラムの奥深い味わいにマルベック由来のスパイス感が絶妙に調和し、ベルベットのようなタンニンが長く余韻に続く豊潤なカベルネ・ソーヴィニョンです。

¥3,740
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Chianti DOCG
Chianti DOCG 2024
¥1,624
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Outpost
Outpost Zinfandel Estate Vineyard Howell Mountain Napa Valley 2023

パーカーポイント95点を獲得した傑作、Outpost Estate Vineyardのジンファンデルは、ハウエルマウンテンの標高が生み出す濃厚で複雑な果実味と力強いタンニンが調和した上質な一本です。

¥17,600
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Grace Family Vineyards
Grace Family Vineyards Cabernet Sauvignon Cornelius Grove St. Helena Napa Valley 2021 2021 , 2019

ナパ・ヴァレーの名門グレース・ファミリーが仕込んだカベルネ・ソーヴィニョン。70年超の古樹から生まれる複雑なテロワールが、チェリーとスミレの香りに火山性土壌のミネラルを重ねます。シルキーなタンニンが特徴の上質な一本です。

¥125,840
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Sandhi
Sandhi Pinot Noir Sta. Rita Hills 2021

カリフォルニアピノ・ノワールの聖地サンタ・リタ・ヒルズの完璧なヴィンテージ2021年、エレガントで複雑な赤果実に野生ハーブとスパイスが香り、テロワール尊重の丁寧な醸造がもたらす鮮明でフレッシュなワインです。

¥8,030
残り2個
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Au Bon Climat Winery
Au Bon Climat Winery Knox Alexander Pinot Noir 2021

サンタ・バーバラの名門オー・ボン・クリマが仕立てる、スパイシーな黒系チェリーと瑞々しいラズベリーに土のニュアンスが凝縮された優雅なピノ・ノワール。シルキーなタンニンと洗練された複雑味が時間とともに調和を深め、ストロベリーやブラックティーの繊細な香りが心地よく続きます。

¥10,780
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Arnot-Roberts
Arnot-Roberts Chardonnay Watson Ranch Napa Valley 2023 2023 , 2021

ナパ・ヴァレーの冷涼な畑から生まれた低アルコール・高酸度のシャルドネ。旧樽熟成で土地の個性を引き出し、透明感とテンションに満ちた複雑な味わいに仕上げました。「ニュー・カリフォルニア」の革命児が造る、本当のエレガンスをご体験ください。

¥9,152
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Bodegas Jimenez-Landi
Bodegas Jimenez-Landi Vino Naranja 2023
¥6,070
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Realm Cellars
Realm Cellars Houyi Estate 2021

Realm Cellarsが無名から100ポイントゲッターに育てたブノワ・トゥケが手掛け、2024年98点を獲得したナパの傑作で、濃厚なカシスと鉄分のミネラルが優雅に調和し、ベルヴェットのようなしなやかなタンニンが長く心地よく続く。

¥77,000
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Domaine Machard De Gramont
Domaine Machard De Gramont Vosne Romanee 1Er Les Gaudichots 2024
¥35,120
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Birichino
Birichino Malvasia Bianca 2022

ビリキーノを一躍トップ生産者に押し上げた看板ワイン、カリフォルニア産マルヴァジア・ビアンカ2022年。ライムやミントを想起させるクリスピーな果実味と豊富な酸が調和し、ナチュラルでフレッシュな飲み心地が特徴です。

¥4,730
残り1個
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Tatomer
Tatomer Pinot Noir Santa Barbara County 2022

サンタ・バーバラの冷涼性を活かした優雅なピノ・ノワール。カリフォルニアの果実味豊かさとオールド・ワールドの洗練された酸のバランスが秀逸。オーストリア修行で培った醸造哲学が光る、食卓を上品に彩る一本です。

¥6,749
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Mis En Bouteille Au Chateau
Mis En Bouteille Au Chateau Chateau La Caussade Sainte Croix Du Mont 2022

セミヨン100%の貴腐ブドウを使用した黄金色の極甘口で、フレッシュな酸と柑橘系の果実の甘さが見事に調和し、ボルドーの伝統的な甘口白ワインの最高峰の味わいをお届けします。

¥5,090
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