ワシントンワインのヴィジョナリー、アレン・シュープが創設したロング・シャドウズが、世界的ワインメーカーたちとのパートナーシップで生み出したワールドクラスのカベルネ・ソーヴィニヨンで、ブラックベリーとカシス、焙煎したコーヒーの魅力的な香りに、ダークフルーツとココア、温かみのあるスパイスが調和した力強くもバランスの取れた1本です。

シャンパーニュ地方の正統派プロデューサーが手掛けた、ピノ・ノワール100%使用のロゼ・シャンパーニュで、華やかなピンク色と洗練された泡立ちが特徴です。

シャトー・ブラーヌ・カントナックが造る数量限定白ワイン、豊かな果実味と複雑な樽の風味で格付シャトーの偉大さを感じられる1本です。

コート・ロティの名門が手掛けた、ビオロジック栽培シラーの傑作。完熟した黒果実の豊かな香りと洗練されたタンニン、心地よい酸が調和したエレガントな一本。ローヌの伝統と革新が詰まった、日々の食事からスペシャルな時間まで活躍する赤ワイン。

シャルドネ100%のグラン・クリュから生まれた、エレガントなシャンパーニュ。クリーミーな泡立ちと複雑な香りが織り成す味わいは、樽熟成による芳醇さと繊細な酸のバランスが秀逸です。特級畑のブドウと伝統製法が奏でる、優雅で長い余韻をご堪能ください。

樹齢約100年の古木からなる区画で、熟したカリンやビワ、アカシア、紅茶、蜂蜜を想わせる複雑なアロマが織り成す多層的な香り、エレガントな口当たりと長い余韻が心に深く残るモンルイの傑作です。

ブルゴーニュの1級畑ジュナヴリエールで育つピノ・ノワールを、80％徐梗し4日間醸造後、50％新樽のフレンチオーク樽で20カ月熟成させた2013年産です。礫質で水はけ良好な特別な区画で、ジュラ紀中期の地層由来の複雑さを引き出した逸品。

マウント・ヴィーダーの力強さと気品を映し出すキュヴェゾンのフラッグシップワイン。ブラックベリーやキイチゴの豊かな果実香にスパイスや紅茶を思わせる複雑なニュアンスが重なり、洗練されたバランスの中に芳醇で厚みのある味わいが魅力。自社畑のテロワールを表現した1本です。

ブルゴーニュコート・ド・ニュイ地区の複雑なテロワールを表現した、ピノ・ノワール100%使用の赤ワイン。丁寧な醸造で優雅な抽出を実現し、新樽5%で16か月熟成させた奥行きのある一本です。

シャトーヌフ・デュ・パプの5ツ星生産者が手がけるコート・デュ・ローヌの赤ワインで、ラズベリーやチェリーの赤い果実風味と軽やかな飲み心地が特徴です。

非常に細かいエレガントな泡立ちと洋ナシや熟したリンゴのアロマが特徴で、しっかりとした骨格と豊かな果実味、長くミネラルを感じる余韻が心地よい伝統製法スパークリングワインです。

アルザスの銘醸地フランクシュタイン・グラン・クリュから生まれたレオン・マンバックのゲヴュルツトラミネール2020は、ゲヴュルツトラミネール100%で仕上げた白ワインで、エキゾチックな香りと優雅な酸のバランスが特徴です。

ワイン&スピリッツマガジン誌で世界トップワイナリー100に17回選出されたレコールNo41が、ワラワラ・ヴァレーの最高のテロワールを凝縮したカベルネ・ソーヴィニヨン主体のボルドー・ブレンドで、カシスやダークチョコレートの複雑な香りと、シルキーで洗練された長い余韻が特徴です。

マディラン屈指の銘醸生産者シャトー・ダイディが地ブドウをブレンドして造ったフレッシュな白ワインで、澱とともに熟成することでコクのある味わいと華やかなアロマが生まれた逸品です。

Mark Haismaが手がけるペルナン・ヴェルジュレスの1級畑から、東向き斜面の涼やかさを活かした繊細な果実味と密度の高さが調和した、バランスの秀逸な白ワインです。

サンセールの三つのテロワールから生まれた、ミネラル豊かなソーヴィニヨン・ブラン。カイヨット土壌のフルーティさと珪質岩のエレガントな鮮烈さが調和し、白亜質由来のきめ細やかなアロマが魅力。冷涼な気候と120年以上のワイン造りの伝統が織りなす、ロワール随一の白ワイン。毎日飲みたくなる洗練の一本です。