カリフォルニア沿岸の冷涼なサンタ・リタ・ヒルズで育まれた、透明感あふれるピノ・ノワール。赤ラズベリーのフレッシュさとブラックチェリーの深み、黒胡椒とセイボリーさが調和した、食事と一緒に愉しむエレガントな一本。土壌の個性を引き出すスペシャリストが仕上げた、複雑で上質なテロワール表現。

締まった酸とボリューム感が心地よい南アフリカの良質シャルドネ、白桃やレモンにローストナッツの香ばしさが重なり、多次元的で奥行きのある美しい味わいが広がります。

セントラル・コーストの陽光を浴びたヴェルメンティーノとグルナッシュ・ブランが織りなす、地中海の風を感じる白ワイン。ボニー・ドゥーンの創業者が追求した個性的なスタイルで、親友との食卓や気軽なアペリティフに最適。低アルコールながら深い魅力を秘めた一本です。

ビュルクシュタット村最上級畑フンツリュックの東に位置する極小区画から造られたシャルドネで、フュルスト唯一の赤色砂岩土壌が生み出すエキゾチックなフルーツ香とエレガントで引き締まった酸味が特徴です。

オレゴン州ダンディ・ヒルズの先駆的ワイナリーが、51年以上の歴史と環境への深い想いを込めたスパークリングワイン。オーガニック栽培のブドウから生まれた2022年は、柑橘とグラニー・スミス・リンゴの爽やかな風味が心地よく、野生ブルーバード保全プロジェクトへの継続的な支援も体現した一本です。

サンタ・リタ・ヒルズの冷涼な海洋性気候で育ったシャルドネ。ブルゴーニュとシャンパーニュの名醸造家たちが一堂に集い、フランス仕込みのテクニックで生み出した傑作です。透明感あふれるミネラル感と上品な酸味が特徴。エレガントで長く余韻が続く、真の世界基準を味わえます。

ボルドー南部の歴史あるシャトーが造る、メルロ100%の上質な赤。ドルドーニュ川沿いの恵まれたテロワールで育ったぶどうから、柔らかさと深みが調和した一本。150年の伝統と家族の想いが詰まったボルドー・シューペリュールは、日常の食卓から特別な夜まで、幅広いシーンで活躍します。

熟したブラックベリーとミント、カシスの香りが心地よく、引き締まった酸とエレガントな口当たりが特徴的なグッドバリューなカベルネソーヴィニヨン。

スペイン産テンプラニーリョに柑橘とスパイスを合わせた、温めて飲むホットワイン。シナモンやアニスの香りが華やかで、やや甘口の優しい味わいが冬の夜を温かく包み込みます。そのまま飲めるから準備も簡単、家族や友人との時間をより心地よくしてくれる一本です。

ウルグアイの伝統品種タナットをマセラシオン・カルボニック醸造したルビー・レッドの一本、イチゴやラズベリーの赤果実にバナナのニュアンスが加わり、フレッシュな酸と滑らかな口当たりで飲み飽きしない魅力的な赤ワインです。

スペインの伝統製法を守りながら、人工添加物一切不使用で造られた上質なサングリア。テンプラニーリョのフレッシュな赤ワインに、地中海産シトラスとハーブを合わせた爽やかな一杯。オレンジピールやシナモンの香りが心地よく、低アルコール7度だからアペリティフにも食後酒にも最適です。

スペイン・カタルーニャの伝統的なぶどう品種ガルナッチャを主体に、テンプラニーリョをブレンドした2024年ヴィンテージの赤ワイン、マサックスのレッソ・ティント。ペネデス地域の特徴を引き出した一本です。

スペイン、ラ・リオハの完熟ブドウとブラックチェリーの香りが心地よく、樽熟成による滑らかな口当たりとふくよかな複雑味、長く続く余韻が特徴の深い味わいの赤ワインです。

タスマニアの爽やかなアロマティックブドウをブレンドした2023年ヴィンテージで、カリンやオレンジの花、青リンゴのフルーティな香りにスパイシーなニュアンスが特徴です。ボリューム感のある味わいに引き締まった酸と心地よい苦味が調和した上質な一本です。

カリフォルニアの冷涼産地サンタ・リタ・ヒルズで、ブルゴーニュの伝統とアメリカの革新が融合した逸品。フランスの名門醸造家たちによる全房発酵で引き出されたエレガントな味わいに、黒系果実の奥行きとスパイシーな複雑さが絶妙に調和。上質なピノ・ノワールの真髄を感じさせる1.5リットル大判ボトル。

ムートン、オーパス・ワンなど世界的名醸を手がけたパスカル・マーティ氏が立ち上げたワイナリーのセカンドワイン。チリ・マイポヴァレー産カベルネ・ソーヴィニョンをボルドー製フレンチオーク樽で丹念に熟成させた、プレミアムな一本です。

ムートン、オーパス・ワン、アルマヴィーヴァを手掛けた醸造家パスカル・マーティ氏が立ち上げたワイナリーのプレミアムワイン、SER カベルネ・ソーヴィニョンはフレンチオーク樽で丁寧に熟成された芳醇な赤ワインです。

パソ・ロブレスのワイン産業を開拓したギャリー・エバレーが創設したワイナリーの最新作で、焦がしたオーク樽の深みとマイヤーレモンやブリオッシュの香りが調和した、滑らかで複雑味のあるシャルドネです。