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エシェゾーの心臓部デュ・ドゥスュの畑産で、美しい赤系果実とブラックベリー、スパイスが調和した妖艶な味わい。スケール感と長い余韻を持つ奥深いピノ・ノワールです。
ポムロールの銘醸地から生まれる、力強さとエレガンスが調和した逸品。カベルネ・フランとメルロが織りなす複雑な層、そして多様な土壌由来のミネラル感が、テーブルを華やかに彩ります。ギノドー・ファミリーの哲学が詰まった、稀有なボルドーの真髄を味わう。
ブルゴーニュの伝統を守る名門ドメーヌのピノ・ノワール。ビオディナミ認証を取得し、テロワールを丁寧に表現する若き醸造長の手による逸品です。エレガントながら深い骨格を持つ、毎日飲みたくなる上質な赤ワイン。
ブルゴーニュの巨匠ダヴィド・デュバンが信頼の栽培家から厳選したピノ・ノワール。サヴィニー・レ・ボーヌの優雅な表情を引き出した一本で、繊細な香りと心地よい酸のバランスが特徴。デイリーから特別な食事まで幅広く活躍する、本物の品質をお手頃価格で。
ドルーアン・ラローズの名高いクロ・ド・ヴージョは、黒系果実とリコリスの香りから始まり、トリュフやチェリーが優雅に広がり、力強く精緻なタンニンが長く心地よい余韻を残す秀逸なピノ・ノワールです。
ブルゴーニュの最高峰クロ・ド・ラ・ロッシュ・グラン・クリュをアンヌ・エ・セバスティアン・ビドーが手掛けた2022年は、ピノ・ノワール100%の優美な赤ワイン。
ロワール河口のナント産、ランドロンのムスカデ。フレッシュでフルーティな味わいにエレガントな酸が特徴の辛口白ワインで、爽やかさの中に奥行きのある一本です。
ボランジェの真髄を味わう最高峰。オーク樽で丁寧に仕上げた深い複雑性と、プラムや赤い果実、マンゴーのエキゾチックな香りが織りなす優雅さ。チョコレートと柑橘、ミネラルが織りなす長い余韻は、格調高い食事シーンで真価を発揮する贅沢なシャンパーニュです。
22年に新たに取得した1級区画から生まれた優雅なメルソー、爽やかな柑橘香と豊かなクリーミーさ、柔らかな酸味が織り成す上品な味わいで、長く続くエレガントなミネラル感が心地よく余韻に広がります。
グラン・クリュに隣接する特別な区画から生まれたシャブリプルミエ・クリュ、柑橘系フルーツの香りとビロードのような口当たりに塩味を感じる長い余韻が特徴の、エレガンスと複雑味を備えた1本です。
ブルゴーニュの伝統とラングドックの太陽が融合した上質なシャルドネ。柑橘と南国果実の香りが心地よく、みずみずしさと優雅なバランスが生き生きとした味わいを生み出します。デイリーワインから食事のお供まで、あらゆるシーンで活躍する一本です。
サン・テミリオンの名門シャトーから、エレガントな2017年ヴィンテージが登場。メルロとカベルネ・フランの絶妙なブレンドが織りなす、ブラックベリーやチェリーの果実香にローズマリーやユーカリの爽やかさが寄り添う一本。繊細で滑らかな口当たりと、石灰質台地特有のミネラル感が調和した洗練された味わいは、特別なディナーシーンを格上げします。