シチリアを代表するグリッロ種の白桃のようなジューシーな果実香に紅茶やジャスミンのフレーバーが調和し、豊かな酸味とボリューム感のバランスに優れた、ほんのりビター感が心地よいシチリア白ワインです。

リンゴの花や張りのある柑橘果実、ナッツ香など豊かなアロマとフレーヤーを備え、引き締まった酸と豊かな果実味、樽のバランスに優れた力強い白ワイン、余韻には上品な塩味が心地よく続きます。

ピエモンテの鬼才醸造家ジュゼッペ・カヴィオラが手掛ける、ドルチェット100%の傑作。ミネラル豊かな南西向き斜面の葡萄から生まれた、エレガントで複雑な味わいが特徴。低収量こだわりの濃密な果実感と、除梗の工夫がもたらす洗練された余韻。毎日飲みたくなる、イタリアンワインの真骨頂。

グレープフルーツの香りにハーブやアニスのニュアンスが織り交ざる複雑なアロマを持つ、キリッとした酸味とフレッシュでフルーティな飲み心地が魅力のスペイン白ワイン。

ソアーヴェ・クラシコの中心地カステル・チェリーノで、馬で耕す伝統的な畑から生まれた逸品。ガルガーネガ100%の清廉な白は、柑橘の香りと心地よい酸が調和し、オーガニック認証の丁寧な栽培の成果が光ります。食事を引き立てる優雅な一杯。

アルゼンチン高地の冷涼なテロワールが生み出す、エレガントなシャルドネ。スパイシーな香りと爽やかな酸が調和し、和食やシーフード料理をより引き立てます。アンデス山脈の恵みを感じさせる、毎日のワインとしても特別な食事のお供としても活躍する一本です。

チャールズ・スミスの象徴的なラベルで知られるKung Fu Girlは、白桃とライムの香りが爆発的に広がり、キレのある凝縮した酸味がまるで『まわし蹴り』のような鮮烈さで牽引するワシントン州産スパークリング・リースリング、スパイシーな麺類からおつまみまであらゆる料理と相性抜群です。

熟した柑橘や白い花の華やかな香りにアプリコットと蜂蜜が重なり、いきいきとした酸と仄かな苦みが余韻を引き締めるエレガントなビオニエです。

ピエモンテの銘醸地ラ・モッラ村で19世紀から受け継がれた伝統と、家族の強い意志が織り成す傑作バローロ。ネッビオーロ種本来の骨格としなやかなエレガンスを兼ね備え、男性的な力強さだけでなく豊かな香りと華やかさが特徴。長期熟成で複雑さと妖艶さを増す、真のバローロの味わいです。

白桃やリンゴ、柑橘やパイナップルの豊かな香りに芳醇で熟度の高い果実味が広がり、高い酸と軽やかな樽感が綺麗にまとまった南アフリカの上質なシェナンブラン。

デスパーニュ家が満を持して提案するネオ・ボルドースタイルで、弾ける果実味が印象的なモダンな味わいの新感覚ボルドー赤ワイン。

モーゼル最高峰の銘園「黄金の雫」の畑から生まれたカビネット、熟度の高い果実味と甘みが心地よく、後味を引き締める高めの酸味とのバランスが秀逸な2023年ヴィンテージです。

シャルドネ100%のグランクリュ、メニル・シュール・オジェから生まれた格別なブラン・ド・ブラン。澄んだ黄金色に、きめ細かい泡立ちが永遠と続き、柑橘やアーモンド、白い花のアロマが華やかに香ります。フィネスとスムーズさを兼ね備えた上品な味わいは、ピュアな余韻とほのかな塩味で長く続きます。特別な瞬間を彩る逸品です。

タスマニアの爽やかなアロマティックブドウをブレンドした2023年ヴィンテージで、カリンやオレンジの花、青リンゴのフルーティな香りにスパイシーなニュアンスが特徴です。ボリューム感のある味わいに引き締まった酸と心地よい苦味が調和した上質な一本です。

ナパ・ヴァレーのカルネロス地区で栽培されたシャルドネを、新樽フレンチオークで仕込んだシャフェルの逸品で、2024年の温暖な気候が優雅で凝縮した果実味をもたらし、冷涼な夜間がもたらす生き生きとした酸とテクスチャーの豊かさが見事に調和した受賞品質の白ワイン。

オレゴンワイン産業の発展を牽引し、Wine & Spirits誌のトップ100に7度選出された象徴的造り手アデルスハイムが、冷涼な気候とテロワールを活かして造る傑作シャルドネです。白いライラックと白桃の香りが心地よく、輝くような引き締まった酸が優美なテクスチャーを支え、長期熟成も期待できる一本です。

ロシアン・リヴァー・ヴァレーの冷涼なグリーン・ヴァレーの100エーカー・ヴィンヤードから生まれた2019年のピノ・ノワールは、霧深い朝と砂壌土が生み出す深い色合いとシルキーなタンニンが特徴で、マルベリーやベイローレル、オレンジの皮や杉の香りから始まる複雑さと濃縮感が心地よく続きます。

カリフォルニア レイク・カウンティの特別なソーヴィニヨン・ブランを8年ぶりに再現した2021年ヴィンテージです。パイナップルの濃密な果実味と心地よい酸が織りなす、液体のパイナップルケーキのような魅惑的な甘口ワインです。