レアムのワインメーカー、パーカー100点連発の立役者ブノワ・トゥケによる手造りプロジェクト、ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨン、濃密な熟した果実と滑らかなベルベットのようなタンニンが長く華やかなフィニッシュへと導く傑作です。

ワイン&スピリッツマガジンで世界のTOPワイナリー100に17回選出された、ワシントン州最高峰のレコールNo41による秀逸なカベルネ・ソーヴィニヨン。ブラックベリーやカシスのダークフルーツにモカとミントの奥行きを持ち、きめ細やかなタンニンと優雅な骨格が織りなす長い余韻が魅力です。

デコイの限定シャルドネは、焼きリンゴとクレームブリュレのアロマにストーンフルーツが優雅に調和し、クリーミーな口当たりと白桃の豊かな風味、バニラとオークのニュアンスが心地よく広がる上質なカリフォルニアワインです。

セントラル・コーストの陽光を浴びたヴェルメンティーノとグルナッシュ・ブランが織りなす、地中海の風を感じる白ワイン。ボニー・ドゥーンの創業者が追求した個性的なスタイルで、親友との食卓や気軽なアペリティフに最適。低アルコールながら深い魅力を秘めた一本です。

中国寧夏の新興ワイナリーが手がけるナチュラルワイン。カベルネ・ソーヴィニョンを主体にマルスランとメルロをブレンドした2018年ヴィンテージで、素朴で力強い赤ワインの魅力が詰まった一本です。

ソノマ・コースト産シャルドネ100%。ポール・ホブスの最先端の醸造技術が光る、新しい世代のための一本です。冷涼な海風に育まれた果実味と洗練された酸味が見事に調和し、日常の食卓から特別な時間まで、幅広いシーンで活躍します。

ブルゴーニュの協同組合が手がけるピノ・ノワール2022は、優雅な酸味と心地よいタンニンが調和した赤ワイン。フレッシュな果実味とブルゴーニュらしい洗練された味わいが特徴で、様々な食事と相性が良く日常から特別な日まで活躍します。

シエネガ・ヴァレーの恵まれたテロワールから生まれた、カベルネ・フランの純粋な表現。派手さを排除し、酸とミネラルの調和を大切にするイアン・ブランドの哲学が詰まった一本です。毎日のテーブルワインとして、ワインの本質を味わえます。

南仏の豊かな気候を表現した華やかなロゼワインで、瑞々しいチェリーのアロマと南仏らしい豊かな果実味が心地よく広がる一本です。

パワフルで男性的なカベルネ、ブラックチェリーやベリー、黒コショウ、スミレの複雑なアロマと熟した果実味に骨太なタンニンが調和した、飲み応え十分な赤ワインです。

ナパ・ヴァレーの名門デコイが仕立てた2023年版は、ブラックベリーやブラックチェリーの豊かなアロマに黒胡椒やナツメグの複雑性が調和し、シルキーで存在感あるタンニンが優雅に支える、洗練されたカベルネ・ソーヴィニヨンです。

オーベール・ワインズの名高いラリー・ハイド・アンド・サンズ・ヴィニヤード産シャルドネが、評論家リサ・ペロッティ=ブラウンから98点の高評価を獲得、熟成ポテンシャル10〜15年以上を持つ複雑で香り高い一本。ノン・フィルターで引き出されたアプリコットやレモンオイル、蜂蜜のスパイス感とクリーミーで張りのある味わいが見事に調和しています。

ナパの一流オーナーが手がける単一畑カベルネ。オークノール地区のテロワールを徹底的に追求し、土壌から栽培方法まで細部にこだわった逸品です。ブドウ本来の力強さと土地の個性が調和した、深みある味わいで特別な食卓を彩ります。