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Honig Vineyard & Winery
Honig Vineyard & Winery Cabernet Sauvignon Napa Valley 2018 1500ml

ラザフォード・ダストのミネラル成分が特徴の高級ワイン産地で、スペクテイター誌もベストバリューに選んだホーニッグによる傑作カベルネ、黒果実とスパイスの華やかなアロマに厚みのあるタンニンが調和し、今飲んでも11~16年の熟成も楽しめる逸品です。

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Duckhorn Vineyards
Duckhorn Vineyards The Discussion Estate Grown Red Blend 2019

ナパ・メルロの権威ダックホーンが手掛けるエステート・ワインで、ワイン・スペクテーター誌TOP100第一位に輝いたワインメーカー・レネ・アリーがブラック・プラムとベーキング・スパイスの豪華な香りを編み出し、ヴェルベットのようなタンニンが優雅に広がります。

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Vignerons of the Secret Terraces
Vignerons Of The Secret Terraces Bourgogne Pinot Noir 2022

フランス・ブルゴーニュの伝統を守るヴィニュロン・デ・テル・スクレットが手がけた2022年ものは、ピノ・ノワールの優雅さとエレガンスが詰まった一本で、冷涼な年のテロワールを見事に表現した奥行きのある赤ワインです。

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Anwilka Vineyard
Anwilka Vineyard Ugaba 2021
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Duckhorn Vineyards
Duckhorn Vineyards Cabernet Sauvignon Rutherford Napa Valley 2019

ナパ・メルロの権威ダックホーン、ワインメーカーレネ・アリーが手掛けるルーサフォード・カベルネ、ワイン・スペクテーター誌2017年度TOP100第一位受賞のメルロ製造チームが生み出す力強い一本、ブラックベリーとカシスの豊かな香りに濃厚なミルクチョコレートニュアンスが調和した官能的なフィニッシュ。

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Pine Ridge Vineyards
Pine Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Stags Leap 2021
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Rhys Vineyards
Rhys Vineyards Chardonnay Santa Cruz Mountains 2021

ワイン評論家アントニオ・ガローニが「見つけたら迷わず手に入れてほしい」と評した、アメリカでも入手困難なリース・ヴィンヤーズの傑作シャルドネ。ブルゴーニュスタイルを追求し、ビオディナミ農法とドライ・ファーミングで栽培した葡萄から生まれた、土壌由来のミネラルと生き生きとした酸が調和する複雑で奥深い味わい。

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Eisele Vineyard
Eisele Vineyard Sauvignon Blanc Napa Valley 2019
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BODEGAS ARUSPIDE
Bodegas Aruspide Agora Lagrima 2023
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Cristom Vineyards
Cristom Vineyards Pinot Noir Louise Vineyard 2021

世界品質オレゴン・ピノ・ノワールを牽引するスティーヴ・ドナーが造るエオラ-アミティ・ヒルズの傑作で、火山性玄武岩土壌由来の黒系チェリーや紅茶、リコリスのニュアンスが幾層に重なり、シルキーなタンニンと心地よい酸が長く続く優雅で複雑味のあるピノ・ノワール。

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Pine Ridge Vineyards
Pine Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Napa Valley 2022
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Duckhorn Vineyards
Duckhorn Vineyards Merlot Napa Valley 2022

ナパ・ヴァレーを代表する名門ダックホーンのメルロは、花香と赤系果実の魅惑的な香りに、メルロの果実味とタンニンが見事に調和した洗練された味わいで、カベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランのブレンドがさらに深みを引き出す優雅な一本です。

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