サン・トーバン屈指の一級畑シュール・ガメイの樹齢45年超ブドウから造られる、凝縮感とエレガンスを備えたピノ・ノワール。新樽10%での15ヶ月熟成でテロワール表現を重視したクラシックなスタイルに仕上がり、赤系果実とスパイスの調和した味わいが格別です。

カリフォルニアの太陽を浴びた贅沢な果実感。グアバやネクタリン、シトラスが次々と襲いかかる爆発的な香りに、澱熟成による優雅なふくよかさが寄り添う。生き生きとした酸とのバランスが秀逸で、野心的なワインメーカーの技が光る一本。自由の喜びを感じさせる、夏のテーブルを彩る白。

Kongsgaard Syrah Napa Valley 2023は、ナパ・ヴァレーの名門ワイナリーが仕立てたシラー100%の傑作赤ワインで、濃密な果実味と洗練されたタンニンのバランスが秀逸です。

カリフォルニアの知られざる優良ブドウをを求めて歩み続けるアンドリュー・ジョーンズが、テロワールの個性をワインに記録するフィールド・レコーディングス、チェリーとラズベリー、シャーベットの爽やかさが心地よい赤ワインが3Lの大容量で登場。

サンタ・マリア・ヴァレーの銘醸地で、パーカー100点ワインを手掛けたワインメーカーが現地の栽培家と共に立ち上げたアルタ・マリア、Wine Enthusiast91点獲得の2021年ヴィンテージは、赤系ベリーの果実味と爽やかなスパイス、ローズウォーターのニュアンスが調和した、テロワールを忠実に表現した優雅なピノ・ノワールです。

ナパ・ヴァレーの名醸造家ケント・ラスムーセンとのジョイントベンチャーが手がける『サブミッション』は、オレンジやグレープフルーツの爽やかさに桃の花やローストアーモンドの香りが調和し、生き生きとした酸味とミネラル感、絶妙な樽香が見事に融合したカリフォルニアンシャルドネの傑作です。

ポムロール随一の名門シャトーのセカンドラベル。ブラックチェリーとブルーベリーの深い果実香に、優雅なお香のニュアンスが織り交ざります。ミディアムボディながら鋭い酸が心地よく、滑らかで官能的な味わいが特徴。飲み頃を迎えた2014年ヴィンテージをお手軽な価格で堪能できる逸品です。

ナパ・ヴァレーの名門パールマイヤーの最高峰ジェイソン、ラズベリーコンポートとレッドリコリスの香りに黒胡椒のニュアンスが加わり、ふくよかさと凝縮感を兼ね備えた逸品で、完熟果実の豊かな風味からバニラやダークチョコレートの余韻へと続く優雅なカベルネ。

ラインヘッセン産のやや甘口白ワインで、繊細でフルーティな風味が口いっぱいに広がる爽やかな味わいが魅力的です。

オーストラリア産のVermentino種で、ライムなどの爽やかな柑橘アロマとフレッシュなトロピカルフルーツの果実味、オイリーなニュアンスが調和し、ライムの皮のような心地良い苦味と長い余韻が特徴的な辛口白ワインです。

シルヴァン・デュボーが手掛けるブルゴーニュの銘醸地シャサーニュ・モンラッシェの白ワイン、シャルドネ100%で仕立てた2022年ヴィンテージです。

James Suckling 98点の高評価を獲得したチャールズ・スミスのグルナッシュ、K Vintners The Boyは黒のベルベットのように無限に重なる層を持ち、ストロベリーとドライフラワー、フレッシュハーブが織り成す鮮やかな香りと滑らかな口当たりが特徴の傑作赤ワインです。

オバマ大統領就任式で二期にわたり使用されたナパの名門スタッグリンが、ミシェル・ロラン監修のもと手掛けた2022年ヴィンテージは、これまで造った中でも最も優美なスタイルの傑作。レモンの皮、オレンジの花、爽やかなミネラル感とグレープフルーツの果実味が、絹のような舌触りと明るい酸味で調和した長いフィニッシュへ。