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ナパの重鎮トア・ケンワード氏がベリンジャーで培った信頼と強いコネクションで、オークヴィルの最高峰の畑から調達したカベルネ・ソーヴィニヨン100%、カシス・ブラックチェリーの上品なアロマに黒い果実の濃厚な味わい、ほろ苦いチョコレートやミント、タバコのニュアンスが絹のように滑らかなフィニッシュへと続く傑作です。
ナパ・ヴァレーの伝説的生産者シェーファーが1978年から造り続ける最高峰キュヴェ、2018年ヴィンテージはJebDunnuckから100点満点を獲得した傑作で、ロバート・パーカーが世界最高峰のカベルネと称える深い奥行きと優雅さを備えた1500mL。
Stags Leap District の急斜面で栽培された100パーセント・カベルネから造られるシャファーのフラッグシップワインで、複雑性と優雅さの象徴として業界から高く評価されており、火山性土壌がもたらす絹のような滑らかさと豊かなボディが特徴です。
ロシアン・リヴァー・ヴァレーの入手困難な銘醸ピノ・ノワール、ロキオーリのリトルヒル2023が今入手可能!黒系果実とシナモンの濃密な香りに、このサイトならではのミネラル感が特徴で、完璧なバランスの野生的なチェリーとラズベリーの複雑な味わい、ビロードのようなタンニンと塩辛さが調和した上質なピノです。