ソノマ・コースト冷涼地の霧と太平洋の恩恵を受けたピノ・ノワール。モンダヴィ家が追求する世界基準の味わいで、野生的なベリーとスパイスが調和。アロマティックながら低アルコール、食事とともに楽しむエレガントな逸品です。

ブルゴーニュの北緯47度を意識した上質なワイン造りで、オート・コート・ド・ニュイやマルサネなど複数の優良区画のピノ・ノワールを厳選ブレンドし、2年目樽で16ヶ月熟成させた骨太で調和の取れた赤ワイン。

アンダーソン・ヴァレーの高地で栽培されるピノ・ノワールの傑作で、ジェブ・ダナック97点の評価を獲得した逸品です。赤チェリー、クランベリー、オレンジゼストの香りに加え、スミレやハーブ、ミネラルが調和し、ジューシーな酸とストラクチャードなタンニンが心地よく、ティーリーフのニュアンスと共に長い余韻へ導かれます。

ロバート・モンダヴィ氏との共同経験を持つジョナサン・ペイが手がけるForagerの2023年ソノマコースト・ピノ・ノワールは、熟したチェリーと繊細なバラの香りに、クレメンタインとタマリンドの明るい酸味、フレッシュなタイムのニュアンスが調和し、柔らかいタンニンがシルキーなテクスチャーを織り成す優雅な逸品です。

トリイ・モアが1993年のファーストリリース以来追求する「オールドワールド・スタイルのエレガントなピノ・ノワール」を体現した2022年ウィラメット・ヴァレーの傑作。フレッシュなラズベリーと濃密なダークチェリーにマッシュルームの複雑さが織り交ざり、バニラとスパイスが優雅に調和した上質な逸品です。

カリフォルニアの伝統的造り手マウント・エデンが、1880年代からの歴史あるクローン葡萄で仕立てた傑作ピノ・ノワール、濃いルビー色に赤い果実とカルダモン香が心地よく、ブラックベリーとココアのリッチで深みのある味わい、20年の長期熟成も可能なクラシックスタイルの逸品。

オレゴンのピノ・ノワール伝統を守り続けるポンジが醸造する、優雅で洗練された一本。ストロベリーや薔薇の香りから始まり、心地よい酸味と柔らかなタンニンが調和した、デイリーから特別な食卓まで活躍する逸品です。

ペタルマ・ギャップの海風が育むエレガントなピノ・ノワール。有機栽培のエステート葡萄を天然酵母で醗酵させた、透き通った宝石色の逸品。爽やかな酸と磨かれたタンニンが特徴で、赤い果実の華やかさとスパイスの奥行きが、どんな食卓にも活躍します。