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The Vice Napa Valley
The Vice Cabernet Sauvignon Batch #170 “The Five Peaks of Napa Valley” 2022

ナパヴァレー5つの山々から厳選したカベルネ100%、タバコやオイルレザーの香りに黒系果実が絡み合い、黒鉛とベーキングスパイスが豊潤なタンニンを包み込む贅沢な一本、最高品質を最高の価値で手掛けるチーフワインメーカー・マレック・アマローニが情熱を込めて造りました。

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Napa Glen
Napa Glen Cabernet Sauvignon Napa Valley 2022

ナパ・ヴァレーの個性を見事に表現したクラシックスタイルのカベルネで、ダークベリーとカカオ、バニラが織り成す複雑な味わいとシルキーなタンニンが特徴、ステーキなど肉料理との相性は抜群です。

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Napa Highlands
Napa Highlands Reserve Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley 2022

ナパ・ヴァレーのオークヴィルで育った最高樹齢のカベルネ・ソーヴィニヨンを100%使用した逸品で、深紅に近い濃い色合いとダークベリーやブラックチェリーの濃密な香りが特徴、質の良いタンニンと美しい酸味が織りなす格調高いバランスの良さが際立ち、若いうちから十分に楽しめます。

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Rudd Estate
Rudd Estate CROSSROADS by RUDD Cabernet Sauvignon Oakville Estate 2021

ナパ・ヴァレーの銘醸地オークヴィルで育まれたルッド・エステートのカベルネは、砕いたドライフラワーと熟したブラックチェリーの豊かな香りに、伸びやかな酸とミネラル感あふれるタンニンが複雑さを加える上質な1本です。

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The Vice Napa Valley
The Vice Cabernet Sauvignon Howell Mountain Batch #117 “Coyote Loser” 2021

ハウエル・マウンテンの独特なテロワールが生み出した、ダークベリーとシャンボール香が特徴的なカベルネ・ソーヴィニヨン100%で、ブラックベリーペーストと杉のトースト香が調和した筋肉質かつ輪郭の明確な味わいは、数分にもおよぶ長いフィニッシュと共に今すぐの飲用から数十年のセラー熟成までが楽しめます。

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Crossbarn By Paul Hobbs Winery
Crossbarn (Paul Hobbs) Cabernet Sauvignon Napa Valley 2021
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Vinya Marty
Vinya Marty Ser Cabernet Sauvignon 2019
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Starmont
Starmont Cabernet Sauvignon North Coast 2019

カリフォルニア・ノース・コーストの優良生産者スターモントが手掛けるカベルネ・ソーヴィニヨン主体のブレンドで、ブラックベリーやカシスの複雑な香りに杉のアクセントが心地よく、フレッシュな酸味と洗練されたタンニンが織りなす上質な赤ワインです。

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Fairest Creature/Debauchee
Fairest Creature/Debauchee Three Bet Cabernet Sauvignon Napa Valley 2023

権威あるワイン評論家ジェブ・ダナック氏から97ポイントを獲得したナパ・ヴァレーの傑作カベルネ・ソーヴィニヨン、ブラックラズベリーやカシスの華やかさにスパイシーなタバコと杉のニュアンスが調和し、甘やかなタンニンとミディアムからフルボディの美しい質感が15~20年の長期熟成に対応する奥行きのある逸品です。

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Fior Di Sole
Fior Di Sole Hidden Post Napa Valley Cabernet Sauvignon 2023

ナパバレーの完熟トマトや黒果実のアロマに重厚な樽香が広がり、熟したカシスやブラックベリー、たばこ、モカ、リコリスの複雑な風味とスパイシーさを備えたフルボディなカベルネ・ソーヴィニヨンです。

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Napa Highlands
Napa Highlands Reserve Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley 2020

ナパ・ヴァレーの最高評価栽培家から厳選した葡萄で造られた2020年のカベルネ・ソーヴィニヨン。濃密なダークベリーとカカオのニュアンスに、質の良いタンニンが見事に調和し、若いうちから十分楽しめながら長期熟成も期待できる一本です。

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Matthiasson Family Vineyard
Matthiasson Cabernet Sauvignon Napa Valley 2020
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