サンタ・バーバラの冷涼さとサンタ・マリア・ヴァレーの豊かさ、サンタ・リタ・ヒルズの骨格が一体となった、エレガントなピノ・ノワール。映画「サイドウェイ」の舞台となったヒッチング・ポストの最高峰キュヴェは、複雑さと調和に優れた逸品です。

Decoy California Sauvignon Blancは、トロピカルフルーツと柑橘の爽やかさが生き生きと香り立ち、溌溂とした酸とクリーミーな口当たりが調和したカリフォルニアンスタイルの白ワイン。ジューシーなストーンフルーツとキウイのニュアンスがふくよかに広がり、フレッシュな余韻が心地よく続きます。

ワイン・アドヴォケイト90点獲得の実績を持つコルテ・サンタルダの傑作で、ガルガネガが主体の爽やかなソアヴェ、完熟した林檎や桃、柑橘の香りに爽やかなミント、膨よかな果実味と共にフレッシュな酸やミネラル感の綺麗に調和した逸品です。

絶景の一級畑「楽園」から生まれた2023年ヴィンテージ、ドイツを代表するワイナリーVon Winningのリースリングはフローラルで優美、エレガントな辛口白ワインです。

チャールズ・スミスがノックアウトされた太陽とミネラルに満ちたシングルヴィンヤードワイン。白桃、ライムの葉、スイカズラ、アプリコット、そして石のフレーバーが圧倒的な凝縮感とともに広がり、長く続く余韻に虜になる。

パワフルで男性的なカベルネ、ブラックチェリーやベリー、黒コショウ、スミレの複雑なアロマと熟した果実味に骨太なタンニンが調和した、飲み応え十分な赤ワインです。

サンセールの老舗ラポルトがニュージーランドで造る高品質ソーヴィニヨン・ブラン、グアバやパッションフルーツの豊かなアロマと繰細なミネラリティが特徴で、熟したパイナップルやグレープフルーツの皮の香りが口中に広がる3～5年熟成も可能な秀逸ワインです。

オレゴン・ウィラメット・ヴァレーの銘醸地が生み出す、白桃やレモンの皮のアロマに溌溂とした酸とミネラルが調和した、フレッシュで繊細な味わいのピノ・グリージョ。

南向き急斜面の畑から生まれたゲルバームスカテラー使用、マスカットの華やかな香りにミネラル感と上品な酸が調和する辛口ワイン、青臭さのない綺麗な果実味が特徴です。

フランケン産ならではのフルボディに、フローラルな香りとピンクグレープフルーツを想わせる爽快な酸が調和し、柔らかな口当たりで素晴らしい飲み心地を実現したシュールリーベ。

Schrader Cellarsの伝説的なカベルネ・ソーヴィニヨンがナパ・ヴァレーの最高級ぶどう園ベックストッファー・トゥー・カロンから誕生、深い黒果実とスパイスの複雑な層が心地よい骨格を纏った傑作です。

南ローヌの冷涼産地ヴァンソーブルの古樹から生まれた上級キュヴェで、ブラックチェリーやカシスの濃厚な果実香に黒胡椒や地中海ハーブのニュアンスが重なり、凝縮感と繊細さを兼ね備えた完成度の高いグルナッシュです。

アルザスの新星が手がける、ゲヴェルツトラミネール最高峰。白い花と異国のスパイスが優雅に香り立ち、凝縮した果実味と塩辛さが調和。シュール・リー熟成による深みと、飲み手を虜にする華やかさが一体となった逸品です。

白い花や南国系フルーツの華やかなアロマが特徴で、ライチやパイナップル、白桃の豊かな果実味がリッチでふくよかな口当たりに広がるチリの上質なゲヴュルツトラミネール。

ナパ・ヴァレーの伝説的ワイナリーが手掛ける、チャイルズ・キャニオン産ジンファンデル。標高250～610メートルの高低差がもたらす複雑性と、赤い堆積岩質土壌が育むジューシーな果実味が調和した一本。シェ・パニーズのハウスワイン35年以上の信頼が息づきます。

スチールタンク低温発酵で仕上げた表情豊かなソーヴィニヨン・ブランで、レモンの皮とトロピカルフルーツの香りが漂い、ミネラルと柑橘系の爽やかさが調和した、良い本や親しい友人との時間に寄り添うライフスタイルワイン。

標高1,100メートルの単一畑で樹齢100年の地品種から生まれた限定赤ワイン。ブルーベリーやプラムの凝縮した果実味にハーブやスパイスが織り交ざり、複雑で上質な味わいが広がります。