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Craggy Range
Craggy Range Te Kahu Gimblett Gravels Vineyard Hawke's Bay 2021

ニュージーランドの銘醸地ギムブレット・グラヴェルズから生まれた、ボルドースタイルの逸品。メルロを主体にカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドした深い色合いに、カシスやダークチョコレートの豊かな香りが広がります。完熟した果実味と丸みのあるタンニンが調和した、ワイン愛好家を唸らせる一本です。

¥5,033
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Société civile du Château Lafleur
Les Perrières Bordeaux Supérieur (1,500ml) 2021 1500ml

ポムロール右岸の伝説的区画から生まれた、ギノドー・ファミリーの傑作。メルロとカベルネ・フランのバランスが織りなす複雑性と、三層の異なる土壌由来のミネラル感が秀逸。力強さとフィネスを兼ね備え、フレンチから鉄板料理まで幅広く寄り添う、稀有なスタイルのボルドー・シューペリュール。

¥44,616
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Société civile du Château Lafleur
Les Perrières de Lafleur Bordeaux Supérieur 2021 2022 , 2021 , 2019 , 2018

ポムロール右岸の伝説的な4.5ha区画から生まれる、ギノドー・ファミリーのセカンド・キュヴェ。メルロとカベルネ・フランの絶妙なブレンドが織りなす複雑性は、プルミエ・クリュのポジション。3つの異なる土壌の個性が層を成し、フレンチから鉄板、中華まで幅広い料理と寄り添う懐の深さが魅力です。

¥21,736
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Duckhorn Vineyards
Duckhorn Vineyards Merlot Three Palms Vineyard 2022

ナパのメルロの権威ダックホーン・ヴィンヤードが2017年ワインスペクテーター誌世界TOP100第一位に輝いたスリー・パームス・ヴィンヤード産メルロは、鮮やかなチェリーと繊細なバラの香りにココアやミネラル感が調和し、プラムの濃密な果実味ときめ細やかなタンニンが印象的な傑作です。

¥15,950
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Société civile du Château Lafleur
Les Pensées Pomerol (in three-pack wood box) 2022 2022 , 2019 , 2016

ポムロールの伝説的な畑から生まれるプレステージワイン。メルロとカベルネ・フランが織りなす複雑な層と、3つの異なる土壌が表現するミネラリーな上品さが特徴です。ギノドー・ファミリーの哲学が詰まった一本で、様々な料理とのペアリングも自在。木箱入りで大切な方へのギフトにも最適です。

¥53,768
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Château Falfas
Château Falfas Côtes de Bourg (375ml) 2014

ボルドー右岸の隠れた名産地コート・ド・ブールから、ビオディナミの権威シャトー・ファルファが送る上質な赤。メルロを主体に複数品種を巧みにブレンドした、バランスの優れた一本。400年以上の歴史を持つ粘土石灰岩の畑で完熟させたブドウを手摘み収穫し、丁寧に醸造。少量飲みに最適なハーフボトルです。

¥3,203
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Sloan Estate
Sloan Estate ASTERISK Proprietary Red Rutherford Napa Valley 2021

有名評論家ジェブ・ダンカックから97点を獲得したスローン・エステートのセカンド・セレクション、アスタリスク。黒系果実、スミレ、モカの香りにポイヤックを思わせるクラシックな骨格を備え、しなやかなタンニンが支える密度の深い味わいが特徴で、若いうちのデカンタージュでも長期熟成でも楽しめる一本です。

¥46,200
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Société civile du Château Lafleur
Les Perrières Bordeaux Supérieur (1,500ml) 2019 1500ml

ポムロールの伝説的畑から生まれる複雑性豊かな赤ワイン。カベルネ・フラン主体にメルロをブレンドし、3つの異なる土壌が織り成す奥深い味わいが特徴です。力強さとフィネスを備え、フレンチはもちろん鉄板や中華料理まで幅広い料理と好相性。ギノドー・ファミリーの真髄を感じられる逸品です。

¥44,616
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Domaine Alain Brumont
Domaine Alain Brumont Cirus AOC Madiran 2021
¥2,974
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Société civile du Château Lafleur
Château Lafleur Pomerol (in one-pack wood box) 2013

ポムロールの伝説的畑から生まれる、力強さとフィネスを兼ね備えた逸品。カベルネ・フランとメルロが調和した複雑な味わいは、ギノドー・ファミリーが守り抜いた独特の三層土壌が生み出す希少なテロワール。特別なディナーを彩る、ボルドーの唯一無二の存在。

¥165,880
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Langlois
Langlois Crémant de Loire Brut Réserve 375ml NV 375ml

ロワールの歴史あるメゾンが手がけるクレマン。シュナン・ブランを主体に、菩提樹やサンザシの優雅な香りと繊細な泡立ちが特徴です。軽やかでフレッシュな味わいは食前酒やシンプルなおつまみとの相性抜群。環境に配慮した伝統製法で生まれた上質なスパークリングです。

¥2,860
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Realm Cellars
Realm Cellars Houyi Estate 2022

ナパを代表する100ポイント獲得のワインメーカー、ブノワ・トゥケが手掛けたレアムセラーズの傑作が、2024年96ポイント獲得。ホウイ・ヴィンヤードのカベルネは複雑性と優雅さが共存し、ジューシーなブラックチェリーとラベンダーが香るミネラル豊かな一本です。

¥77,000
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Pahlmeyer
Pahlmeyer Jayson Red Wine Napa Valley 2022

ナパ・ヴァレーの名門パールマイヤーが造るクラシックなボルドーブレンドで、メルロの濃密な果実味とラズベリーのアロマ、上質なタンニンがシルキーな口当たりを実現し、スパイスと大地のニュアンスが複雑に広がる奥行き深い一本です。

¥17,600
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I Giusti & Zanza
I Giusti & Zanza Dulcamara Costa Toscana Rosso I.G.T. (3,000ml) 2013 3000ml

トスカーナの新星が仕掛ける、ボルドーブレンドの傑作。深い紫色に黒果実の優雅な香りが漂い、口に含むと熟した果実とエレガントな酸のハーモニーが心地よく広がります。ベルベットのようなタンニンと長い余韻が、ジビエやチーズとの相性を一層引き立てる。個性派カンティーナが追求した新しいトスカーナの魅力をたっぷり3リットルで。

¥38,896
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Peter Michael Winery
Peter Michael Winery L'Esprit des Pavots Estate Red Sonoma County/Napa County 2022 2022 , 2021

ナパ・ソノマの火山性土壌が生むプレミアムボルドーブレンド。カベルネを中心とした5品種の調和で、フランスワインの伝統に現代カリフォルニアの力強さを融合。マウンテンヴィンヤードの厳選葡萄とクラシック醸造による奥深い味わいは、特別な食事やセラーでの長期熟成に最適です。

¥38,896
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Société civile du Château Lafleur
Les Perrières de Lafleur Bordeaux Supérieur 2018 2022 , 2021 , 2019 , 2018

ボルドー右岸の伝説的な畑から生まれた、ギノドー・ファミリーの傑作。メルロとカベルネ・フランが織りなす複雑味と、3層の異なる土壌が生み出すミネラリティが特徴です。フレンチから鉄板料理まで、幅広いペアリングで活躍するプルミエ・クリュ級の一本。

¥22,880
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Mollydooker
Mollydooker The Maitre D' 2023

ロバート・パーカーJrが「存在する赤ワインの中で最も価値のあるワイン」と絶賛したモリードゥーカーのカベルネ・ソーヴィニヨンは、ジューシーな赤い果実にブラックベリーとミルクチョコレートが調和し、繊細なタンニンと芳醇なオークが織りなす優雅な一本です。

¥4,840
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Realm Cellars
Realm Cellars Farella Estate 2023

ナパ・ヴァレーの名門Realm Cellarsが手がけるカベルネ・ソーヴィニヨン100%で、James Suckling100点、Jeb Dunnuck98+点の高評価を獲得。クームズヴィルのテロワールを映す赤系果実とスパイスの香り、旧世界を思わせる落ち着きと完成度の高さが魅力の逸品です。

¥49,500
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[L&A]Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande Pauillac 1995 2020 , 1995

ボルドー格付け5級の名門シャトーが造った1995年ヴィンテージ。カベルネ主体の深い味わいが30年近い熟成を経てピークを迎えています。エレガントな骨格とまろやかさが調和した、特別な時間を彩るプレミアムワインです。

¥105,476
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Domaine Alain Brumont
La Gascogne D'Alain Brumont Noir 2023
¥1,784
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