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ポムロールの名門シャトー・ル・ゲイが手掛ける2019年ヴィンテージ。メルロの優雅さが光る赤ワインで、ブラックベリーやダークチョコレートの深い香りと、柔らかく心地よいタンニンが調和。2027年以降の飲み頃に向けて熟成を重ね、魅惑的な余韻をもたらします。特別な食事やセラーストックに最適。
ブルゴーニュの良心派シルヴァン・デュボールが手摘みした樹齢40年のシャルドネ100%、天然酵母と樽熟成で仕上げた2022年ヴィンテージは粘土質石灰土壌の恵みを凝縮した上質な白ワインです。
ブルゴーニュの伝統を守る造り手メールランが手掛ける正統派ピノ・ノワール。化学肥料を排除し、丁寧に選別した葡萄から生まれた優雅な赤は、マコネの強い風の中で育った果実の凝縮感が魅力。素朴で誠実な味わいは和食や日常の食卓で活躍する一本です。
赤果実系の力強い果実味にバラや甘草、コショウやなめし革の複雑な要素が絡み合う妖艶なマジ・シャンベルタン、シルキーで充実したタンニンと長く美しい余韻が特徴の秀逸な一本です。
アルザスの伝統を受け継ぐ若き職人フェリックス・メイエが、グラン・クリュの畑から厳選したリースリング。天然酵母と樽熟成で引き出された、ピュアな果実味と複雑性が調和した一本。早飲みの心地よさから熟成による深みまで、長く楽しめるテロワールの表現です。
ボージョレの俊英が手がけるロゼ・甘口。樹齢45年超の成熟したブドウから、優雅な酸味と爽やかな果実味が心地よく広がります。HVE認証取得の環境配慮ワイナリーが、伝統と革新を融合させた一本。デザートやチルタイムに。
ポムロールの銘醸地から生まれる、力強さとエレガンスが調和した逸品。カベルネ・フランとメルロが織りなす複雑な層、そして多様な土壌由来のミネラル感が、テーブルを華やかに彩ります。ギノドー・ファミリーの哲学が詰まった、稀有なボルドーの真髄を味わう。
ラングドックの伝統的ドメーヌが手がけるカベルネ・ソーヴィニョン100%使用した赤ワイン、カシスやプラムの豊かなアロマにスパイスの奥行きが特徴で、ヴァン・ド・ペイの中でも上質な仕上がりです。
ジヴリ村で急速に評価を高めている注目のドメーヌが手がけた2024年のピノ・ノワール。野イチゴやスミレを想わせる繊細で華やかな果実味と生き生きとした表情が素晴らしく、ブルゴーニュの真髄を気軽に楽しめる逸品です。
輝く黄金色が美しく、オーク樽熟成由来の蜂蜜やヘーゼルナッツ、バターの香ばしいアロマがリッチでフルーティな果実味と見事に調和した、ブルゴーニュの上質なシャルドネです。
濃厚な赤紫色にスパイスとミントの香りが漂うバンドール特有の濃密で滑らかなテクスチャーが特徴で、繊細なタンニンと非常に長い余韻が優雅に続く奥深い一本です。