マールボロの冷涼な気候と氷河期からの複雑な土壌が生み出す、優雅で芳醇なピノ・ノワール。有機農法で丁寧に育てた完熟葡萄を手摘みし、テロワールを最大限に引き出した一本。エレガントな果実味と心地よい酸のバランスが、食事の時間をより豊かに彩ります。

ワイン評論家アントニオ・ガローニが「見つけたら迷わず手に入れてほしい」と評したアメリカ入手困難なプレミアム・ピノ・ノワール。ブルゴーニュ的な複雑さとミネラル感に満ちた上品なエレガンスが特徴で、黒系ベリーやドライスパイスの香りと、ジューシーな酸味となめらかなタンニンが調和した秀逸な一本です。

2015年サンフランシスコ・クロニクル紙のワインメーカー・オブ・ジ・イヤーを受賞した注目の女性ワインメーカー、ビビアナ・ゴンザレス・レーヴが造るソノマのエレガントなピノ・ノワール。ラシアン・リヴァー・ヴァレーと冷涼なソノマ・コーストの複数クローンをブレンド。プラム、ブラックチェリー、アジアン・スパイスの香りにジューシーで純粋なレッドベリーの味わい、ビロードのような滑らかなタ

ワインスペクテーター表紙を飾った伝説的生産者ケン・ライトが40年以上の経験を凝縮したシングルヴィンヤード・ピノ・ノワール、東向き斜面の火山性土壌から生まれた繊細でエレガントな一本、チェリーとフローラルが織りなす複雑な香りと鮮烈な酸味が見事に調和した2023年の傑作です。

パーカーも絶賛するスター・ワインメーカー「トーマス・リヴァース・ブラウン」がシルバー・イーグル・ヴィンヤードから生み出す、ビノ・ノワールの傑作。深い青紫系フルーツとラベンダーが溢れる力強い味わいで、複数クローンの個性とタンニンの重厚さが秀逸な畑の素晴らしさを見事に表現。

カリフォルニア・アンダーソン・ヴァレーの有機栽培ブドウから造られた、赤黒い果実香と優しいタンニンが特徴のピノ・ノワール。素朴でありながら活気ある味わいで、海の幸から肉料理まで幅広い料理と相性良好です。

マウント・エデンの姉妹ブランドが手がけるサンタ・クルーズ・マウンテンズの逸品、Wine Spectator誌で91点を獲得したドメーヌ・エデンのピノ・ノワールは、早期収穫による繊細さと優雅さが見事に調和し、チェリーやプラムの香りに森林とスパイシーなハーブが絶妙に織り交ぜられた一本です。

オレゴン・ダンディヒルズの聖地を信じる神経外科医オーナーが、ブルゴーニュの伝統を継ぐワインメーカーと共に造り上げた、ウィラメットヴァレーで最もエレガンスを感じるピノ・ノワール、ベルベットのような滑らかなタンニンと優雅な余韻が極上の一本です。

ブルゴーニュの良心的生産者ドメーヌ・ミシェル・ノエラが手掛ける、チェリーのアロマと爽やかな清涼感が特徴のピノ・ノワール。滑らかな口当たりとバランスの取れた味わいで、毎日飲みたくなる一本です。

コート・ド・ニュイの自社畑産ブドウのみを使用した贅沢なキュヴェで、凝縮した旨みとエレガントなミネラル感が調和した完成度の高いピノ・ノワール。現代ブルゴーニュを代表する造り手マニャンの傑作です。