南仏ラングドック地方の秀逸なシャルドネ、フレッシュで程よいコクを備えた新鮮なフルーツの魅力が詰まった一本です。

カリフォルニアの太陽が生み出す、心地よいスパイス感と熟したベリーの魅力。グルナッシュを主軸に5つの品種を調和させた、エレガントなブレンドワイン。ダグ・マージュラムの食へのこだわりがワイン造りにも息づき、日々の食卓から特別なディナーまで幅広く活躍します。

10世紀から続く神秘的な区画「ムーラン・オー・モワーヌ」で造られた白ワイン。蜜のあるグレープフルーツの香りにアーモンド、ミネラル、ジンジャーなどの豪華なアロマが重なり、奥深い味わいを生み出しています。

樹齢50年のメルローを使用したセカンドワインで、プラムやバニラのアロマが心地よく、まろやかな味わいと長い余韻が特徴。生産者の愛娘マチルドの名前を冠した一本です。

ルビーレッドの色合いに熟れた赤果実の香りが華やかに広がり、果実味とオーク樽の香りが心地よく調和したエレガントな赤ワイン、スパイスのニュアンスも感じられる柔らかな飲み口が特徴です。

ローヌの女性醸造家ジャンヌ・ガイヤールがシラーで仕立てた上品なロゼ。低温マセラシオンで引き出した果実味とエレガントな酸が調和し、ワインバーでのグラス一杯やテーブルグレードとして活躍。ソフトで親しみやすい飲み口が、初夏のテーブルを優雅に彩ります。

初夏に瓶詰めされた蝶のように軽やかで優美な味わいから名付けられた一本で、木イチゴのような繊細な果実味とスパイシーな余韻が心地よく広がるクローズ・エルミタージュです。

サンタバーバラの太陽の下、フランスの伝統とカリフォルニアの自由が出会う。ソムリエシェフが手がけるローヌ・ブレンドは、グリルシーフードからピクニックまで、陽気なひとときを彩る一本。若々しいアロマティックな魅力は、時とともに奥行きを増していく。

ロバート・パーカーが「ワシントン州のラフィット・ロートシルト」と称するデリール・セラーズが、International Wine Report96点を獲得した2024年の傑作白ワイン。ソーヴィニヨン・ブラン70％とセミヨン30％のボルドーブレンドで、青キウイや熟した桃、クチナシのフローラルな香りが立ち上り、樽とシュール・リー熟成がもたらすクリーミーなボディと爽やかな酸味が複雑でエネルギッシュな一本に仕上がっています。

ブルゴーニュの銘醸地モレ・サン・ドニから、ピノ・ノワール100％で仕立てた2022年ヴィンテージ、アンヌ・エ・セバスティアン・ビドーの上質な赤ワインです。

ブルゴーニュのプルミエ・クリュ、レ・コルヴェ・パジェの石灰岩質の独特な土壌がもたらすミネラル感と赤い果実の華やかなアロマが特徴で、100％徐梗と18日間の丁寧な醸造、16ヶ月のフレンチオーク熟成により繊細で滑らかな味わいに仕上がった2017年ヴィンテージ。

ブルゴーニュのオート・コート・ド・ニュイで、樹齢30年以上の古いピノ・ノワール100％を野生酵母で5～6週間かけてゆっくり発酵させ、フレンチオーク樽で18か月熟成させた奥深い赤ワイン。

ブルゴーニュ・コート・シャロネーズの最高峰ドメーヌが仕立てた1級畑シャルドネ。持続可能な農法と丁寧な手仕事で生まれた奥行きのある白は、樽熟成由来の深みとミネラル感が調和。星付きレストランが認める上質さを1500mlで堪能できる逸品です。

ロワール地方3大貴腐ワインのひとつ「AOCボンヌゾー」を代表する造り手が手掛ける、蜂蜜の甘みと爽やかな酸が優雅に調和した貴腐ワイン、フォアグラやデザートとの相性も秀逸です。