シャサーニュ・モンラッシェの名門ピヨ家による冷涼な区画産で、天然酵母と新樽30％での樽熟成がもたらすエレガントな白ワイン、柔らかく質高い味わいが魚料理やフォアグラと好相性です。

ナパ・ヴァレーの名門ワイナリーで修行した3人の職人が、オーガニック栽培の古樹から造り上げた傑作。ブラックベリーやプルーンの芳醇な香りに黒鉛のニュアンスが加わり、しなやかな口当たりと壮大な余韻が特徴。食事を引き立たせる完成度の高いカベルネです。

ナパ・ヴァレーの優れた葡萄からテロワールを最大限に引き出すメリーヴェール・ヴィンヤーズのソーヴィニヨン・ブランは、トロピカル・フルーツとハニーサックルの魅力的な香りと、複数サイズの樽熟成による複雑な味わいが特徴で、5年間の熟成ポテンシャルを備えた上質な白ワインです。

パーカー100点連発のワインメーカー、ブノワ・トゥケが手造りで仕上げたナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨン、ラズベリーとフローラルの華やかさにミネラル感が溶け合い、ベルベットのような滑らかなタンニンと長い余韻が特徴です。

ナパ・ヴァレーの名門シャトー・モンテレナのフラッグシップワイン、ナパの果実の凝縮感とボルドースタイルの構造性を兼ね備え、熟成ポテンシャルに優れた2016年ヴィンテージです。

Stags Leap District の急斜面で栽培された100パーセント・カベルネから造られるシャファーのフラッグシップワインで、複雑性と優雅さの象徴として業界から高く評価されており、火山性土壌がもたらす絹のような滑らかさと豊かなボディが特徴です。

ナパ・ヴァレー北端の伝説的畑から生まれた傑作カベルネ。冷気に守られた丸石質土壌で育つブドウは、濃密な果実味と滑らかさを兼ね備え、構造的な複雑性へと進化します。ラトゥール監督下での最高峰の逸品。

GUESSの創業者が情熱を傾けたナパの最高峰、パーカーポイント94〜96+点を獲得したマルシアーノ・エステートのカベルネ・ソーヴィニヨン。ココア、エスプレッソ、黒系フルーツが香り立つ複雑な味わいで、ソフトながら凝縮したタンニンとミルク・チョコレート、熟したベリーの心地よい調和がエレガントな余韻へと続きます。

ブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌから届く白ぶどう100%のブラン・ド・ブラン、ピフォーのブリュット。きめ細かい泡立ちと爽やかな果実味が特徴のスパークリングワイン、食事との相性も良好です。