ナパ・ヴァレーの名醸造家ケント・ラスムーセンとのジョイントベンチャーが手がける689セラーズの最新作は、チョコレート漬けブルーベリーとブラックチェリーの深い香りにスミレやオークのニュアンスが心地よく、ビロードのようなタンニンがダークフルーツの凝縮感とエキゾチックなスパイシー感を一体化させた逸品です。

ナパバレー産のカベルネ・ソーヴィニヨンが持つ黒カシスやダークベリーにたばこやナツメグの香りを纏い、リッチなブラックベリーとバニラの風味、上品に整ったタンニンが優雅な長い余韻を演出する傑作です。

ピノ・ビアンコとピノ・ネロから造られた本格的な辛口ロゼスパークリングワイン、スタイリッシュなラベルと爽やかな味わいが特徴のピノロゼをお楽しみください。

ニュージーランド産高樹齢ブドウから造られた、複雑で奥深い味わいのソーヴィニヨン・ブラン。トロピカルフルーツと草の香りが心地よく、ミネラリティに富んだ後味が長く続き、食事との相性も秀逸な一本です。

シャブリの名門ドメーヌが4世代守り続けた1級畑ヴァイヨンの古木から造られた、ミネラル豊かで深い味わいの上質白ワインです。

シチリアの黒ブドウ品種ネロ・ダヴォラの特性を見事に表現した一本で、イチゴやカシスの豊かな果実香に黒コショウのアクセントが心地よく、果実由来の甘味と上品な酸のバランスが絶妙、ソフトなタンニンが舌触りを滑らかに整えています。

アルザスの銘醸地フランクシュタイン・グラン・クリュから生まれたレオン・マンバックのゲヴュルツトラミネール2020は、ゲヴュルツトラミネール100%で仕上げた白ワインで、エキゾチックな香りと優雅な酸のバランスが特徴です。

ワラワラの自社畑のブドウから丁寧に造られたクラシック・カベルネで、熟したチェリーやプラムの香りにベーキングスパイスとカカオが重なり、フルボディで大胆な紫色の果実味とミネラル感を備えた長期熟成の可能性を秘めた逸品です。

プーリア州の名門コンティ・ゼッカが手がけるマルヴァジア・ビアンカは、ドライでフレッシュな味わいが特徴で魚介料理との相性が抜群、飽きのこないカジュアルなワインです。

ワシントン州の重鎮リック・スモールが手がけるワラワラ・ヴァレーのエステート・メルロで、Owen Bargreen94点、Wine Enthusiast93点を獲得した傑作です。赤スグリとプラムの香りに杉と瑞々しい大地のニュアンスが交わり、イチジクの複雑さとベリー、タンニンのバランスが秀逸で今すぐ楽しめながら6年以上の熟成も可能です。

輝くルビー色にフランボワーズの心地よい香りとリコリス、シナモンのアクセントが特徴で、滑らかで深みある果実味とシルクのようなキメ細かいタンニンが調和した、気品ある厳格なジュヴレ・シャンベルタンプルミエクリュです。

シチリアを代表するグリッロ種の白桃のようなジューシーな果実香に紅茶やジャスミンのフレーバーが調和し、豊かな酸味とボリューム感のバランスに優れた、ほんのりビター感が心地よいシチリア白ワインです。

ナパ・ヴァレーの最高峰ブティック・ワイナリーが一粒一粒を厳選し、30ヶ月以上の熟成を経てリリースした完璧なカベルネ。妥協なしの最高品質を追求するジェイソン・ウッドブリッジの哲学が凝縮された、深い味わいと圧倒的な存在感が特別なディナーを彩ります。

北ローヌの名門ポール・ジャブレ・エネが手がけるコルナスで、黒果実の豊かな風味にスパイスや干し肉の複雑さ、熟したタンニンと樽の優しい香りが調和した1本です。

フランソワ&ギヨーム・ティエンポンが手掛ける年産6000本の貴重なポムロールで、見事な凝縮感と美しい余韻はティエンポン家を代表するワインです。

スチールタンク低温発酵で仕上げた表情豊かなソーヴィニヨン・ブランで、レモンの皮とトロピカルフルーツの香りが漂い、ミネラルと柑橘系の爽やかさが調和した、良い本や親しい友人との時間に寄り添うライフスタイルワイン。

ブルゴーニュの隠れた逸品産地サン・トーバンから、シルヴァン・デュボーが手がけるプルミエ・クリュ。レ・フリオンヌの畑で育ったシャルドネ100%は、爽やかな酸とミネラル感が心地よく調和した優雅な白ワインです。