ユリの花やマルベリーの豊かなアロマに、キンカンや黒プラムが層を成して現れ、磨かれたタンニンが心地よく骨格のある口当たりを作り出す、力強くも優雅なシラーです。

ブルゴーニュの隠れた名醸造地リュリーで、4代にわたり磨き上げられた最高峰のシャルドネ。樹齢40年の古樹から生まれる深い複雑性と、伝統的な樽熟成50%がもたらす上品な奥行きが特徴。星付きレストランでも愛されるこのプルミエ・クリュは、ワインの個性を最大限引き出す職人魂の一本です。

女性醸造家サマンサ・シーンがブルゴーニュの感性でカリフォルニアのテロワールを表現した、ソノマ・マウンテンの高地から生まれた単一畑ピノ・ノワール。冷涼な気候が育む赤黒系果実、スパイスの複雑なアロマに、引き締まった酸ときめ細かいタンニンが、長期熟成可能なエレガントな構造美を備えた一本。

ボルドー、オー・メドック地区のシャトー・ボー・セクレによる2020年ヴィンテージ、カベルネ・ソーヴィニヨン60%とメルロー40%をブレンドした気品あるボルドー赤ワインです。

Wine Enthusiast誌のアメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーに輝くボーグルが手掛けた、キーライムとグレープフルーツの爽やかな香りとピリッとした柑橘の風味が心地よく、シャープで清涼感のある余韻が優雅なカリフォルニアン・ソーヴィニヨン・ブランです。

ナパ・セント・ヘレナの家族経営ワイナリーが仕立てた逸品。火山性土壌の複雑さから生まれる骨格と、華やかさが共存するカベルネ・ソーヴィニョン。名匠ケプリンガー氏による丁寧な醸造で、40年の歴史に彩られた上質な味わいが実現。特別な夜を格上げする一本です。

卓越した2014年ヴィンテージにグランクリュとプルミエクリュのブドウのみを厳選し、花や蜜のデリケートなアロマが幾層に重なる複雑で力強い珠玉のシャンパーニュ。

ボージョレの俊英が手がけるロゼ・甘口。樹齢45年超の成熟したブドウから、優雅な酸味と爽やかな果実味が心地よく広がります。HVE認証取得の環境配慮ワイナリーが、伝統と革新を融合させた一本。デザートやチルタイムに。

ブルゴーニュ・マコネ地区で有機栽培を貫く名匠オリヴィエ・メールランが手がける、サン・ヴェランの傑作。100%シャルドネから生まれるしなやかで優雅な味わいは、ミネラルの輝きとフルーティーさが調和した、毎日飲みたくなる一本です。

ワインスペクテーター表紙に取り上げられたケン・ライト氏が40年以上培った技術で、古代海洋堆積物の個性豊かなテロワールから生まれた2023年シャルドネ、ゴールデンアップルと蜂蜜の香りが活気に満ちたジューシーな果実味と完璧に調和した1本です。

オバマ大統領就任式で選ばれたナパの最高峰ワイナリーが、ロバート・パーカー94点を獲得した傑作カベルネ・ソーヴィニヨン。絹のような洗練されたタンニンと力強さが調和し、ブラック・ラズベリーやカシスの奥行きある味わいが長く余韻として続く逸品です。

ローダイのカベルネ・ソーヴィニヨンがダークチェリーとブラックベリーの華やかなアロマに、きめ細かいタンニンが調和した優雅な一本で、熟したプラムの風味とココアのニュアンスが時間とともにやさしく広がり、心地よい余韻が続きます。

ロワール渓谷の名手から指導を受けた気鋭の造り手による、実質ファーストヴィンテージ。白亜質土壌のテロワールと長期熟成で磨かれたシュナン・ブランは、研ぎ澄まされた凛々しさと親しみやすい奥行きを兼備。パリの一つ星レストランで愛飲される、次世代の傑作です。

Rhys Vineyardsの最新作が95点獲得（James Suckling）、Parker Point 94点の高評価シャルドネ、土壌の個性と爽やかな酸が織りなす複雑で優雅な味わいは今飲んでも、熟成させても楽しめる逸品です。

シャルドネとピノ・ノワールのバランスで生まれた、複雑さと上質感が融合したシャンパーニュです。焼き菓子やはちみつの香りに柑橘の爽やかさが調和し、きめ細かな気泡とクリーミーなテクスチャーが心地よく続きます。160年以上の伝統樽発酵技術が生み出す奥行きある味わいを、特別な食事のシーンで体験してください。

ブルゴーニュ・シャブリの名門ドメーヌ・ジョルジュが手掛ける2022年ヴィンテージで、シャルドネ100%の白ワインが爽やかな酸味と鮮度感を引き出した一本です。

ロワール地方の白葡萄品種シュナン・ブランから造られた、洗練された細かな泡立ちと輝きのある黄金色が特徴のペティヤン・ブリュット。リンゴや白桃を想わせるアロマが心地よく、食事の時間をより豊かに彩ります。

Robert Mondavi To Kalon Vineyardの最高樹齢ブドウから造られたSchrader Cellarsのヘリテージ・クローン・カベルネは、ナパ・ヴァレーの歴史的テロワールとクラフトマンシップが融合した傑作です。