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"natura"の検索結果724件
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Domaine Jean Marc Pillot
Domaine Jean Marc Pillot Chassagne Montrachet Blanc 2023
シャサーニュ・モンラッシェを代表する名門ピヨ家の造り手が、複数区画のシャルドネを新樽25％で12ヶ月木樽熟成させた白ワイン。天然酵母仕込みの優雅な味わいはフォアグラやオマール海老など上質な食材との相性が秀逸です。
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Fay D’Homme
Fay d’Homme Muscadet Sèvre et Maine Gorges 2019
ロワール川沿いの銘醸地セーヴル・エ・メーヌで、ビオディナミ認証の小規模ドメーヌが造った傑作。ムロン・ド・ブルゴーニュ本来の複雑性を引き出し、鉱物的なミネラル感と快活な酸が見事に調和。チョーキーな質感と凝縮した果実味が上質さを物語ります。世界の目が集まる今、飲むべき一本です。
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DOMAINE TAWSE / MARCHAND・TAWSE
Domaine Tawse / Marchand・Tawse Gevrey Chambertin 1Er Cru Lavaux Saint Jacques 2021
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Wayfarer
Wayfarer Pinot Noir Mother Rock Wayfarer Vineyard Fort Ross-Seaview 2021
ヘレン・ターリーに「カリフォルニアのラ・ターシュになる畑」と評された伝説的な畑から98点獲得、ミネラル感とラズベリー・ワイルドチェリーの香りに優雅なシルキータンニンが心地よく続く、ソノマ・コーストの最高峰ピノ・ノワール。
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Wayfarer
Wayfarer Pinot Noir The Traveller Wayfarer Vineyard Fort Ross-Seaview 2022
ヘレン・ターリーに「カリフォルニアのラ・ターシュ」と称される伝説の畑から、98点の高評価を獲得した2022年ピノ・ノワール。チェリーとラズベリーの華やかさにベルガモットと森の下草のニュアンスが複雑に重なり、10年以上の熟成ポテンシャルを秘めた生き生きとした1本。
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Domaine Serafin Père & Fils
Domaine Serafin Père & Fils Gevrey Chambertin 1er Cru Les Corbeaux 2014
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Domaine Jean Marc Pillot
Domaine Jean Marc Pillot Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Les Fairendes Rouge 2021
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Tor Wines
Tor Wines Chardonnay Cuvee Torciana Beresini Vineyard 2022
ベリンジャー時代にカリフォルニアワイン史を築いたトアー・ケンワード氏がナパの銘畑と信頼で造る単一畑シャルドネ、Parker94点を獲得した2022年ベレジーニはホワイトピーチ、ジャスミン、アールグレイが立ち上がり、フランス・ローヌ白のような豊かな密度と複雑さ、クリーミーでシルキーな余韻が魅力の傑作です。
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