ブルゴーニュの名門ドメーヌが手掛ける、ポマール近郊の最高のテロワールで育つピノ・ノワール100％で、1953年植樹の古樹を含む4区画から産まれた長期熟成に耐える逸品です。

ロワール渓谷の古城に囲まれた歴史あるヴーヴレから、シュナン・ブランの優雅な味わいをお届けします。ペルシュと呼ばれる独特の粘土質土壌が生み出すミネラル感と、有機栽培へのこだわりが織りなす、環境に優しい上質な一本です。

オジェのグラン・クリュから生まれた、シャルドネ100％の上質なシャンパーニュ。メニル・シュール・オジェの家族経営レコルタン・マニピュランが、自社畑のポテンシャルを引き出した逸品です。きめ細やかな泡と洗練された味わいで、特別な瞬間をより優雅に演出します。

ブルゴーニュの古い歴史を持つドメーヌが復活させた、メルキュレイの白。100%シャルドネを無農薬栽培で丁寧に手摘みし、樽で熟成させた一本です。ビオディナミ認証の徹底した品質管理により、ブドウ本来の香りと味わいが引き出されています。優雅でバランスの取れた辛口は、食事を引き立てる相棒として活躍します。

シルヴァン・デュボーの手がける平均樹齢30年の古い樹からプルミエ・クリュ・レ・シャンポーの最上の区画で育った、粘土石灰質土壌とピノ・ノワール100%が生み出す優雅でエレガントなジュヴレ・シャンベルタン。

イケムの白ワイン「Y」は、ボルドーの伝統と気品が詰まった逸品です。2017年産は、爽やかな酸味と奥深い複雑さが調和。食事を選ばない優雅さで、特別な食卓からカジュアルな集いまで幅広くお楽しみいただけます。フランス本国で丁寧に熟成された、飲み頃の一本です。

ブルゴーニュの名門ドメーヌが手掛ける、樹齢の古いアリゴテの傑作。ムルソーの土壌を知り尽くしたファビアン・コシュが、有機栽培された古樹から引き出した透明感のある白ワイン。ミネラリティと果実味のバランスが秀逸で、毎日飲みたくなる優雅さが魅力です。

シャンパーニュ最高峰メニル・シュール・オジェの名門が造る、シャルドネ100％のブラン・ド・ブラン。きめ細かい泡と白い花香、柑橘とアーモンドの奥行きある味わいが、フレッシュさと優雅さを兼ね備えています。特別な瞬間を彩る、ほのかな塩味が心地よい一本です。

ワイン&スピリッツマガジン誌で世界トップワイナリー100に17回選出されたレコールNo41が、ワラワラ・ヴァレーの最高のテロワールを凝縮したカベルネ・ソーヴィニヨン主体のボルドー・ブレンドで、カシスやダークチョコレートの複雑な香りと、シルキーで洗練された長い余韻が特徴です。

ローヌの名門ドメーヌが仕立てるシラーの傑作。コート・ロティの急峻な畑で育った100％シラーが、濃密な黒果実と胡椒のスパイス、そして透き通るような優雅さを一本に凝縮。力強さと洗練が見事に融合した、特別な一杯です。

シャンパーニュの名門ボランジェが誇るフラッグシップ。ピノ・ノワール主体の力強い骨格に、5～15年熟成リザーヴワインがもたらす複雑な深みが調和。黄金色の優雅な泡立ちから、焼きリンゴやブリオッシュの香りが立ち上り、ビロードのような泡感と爽やかな余韻が心地よく続く。寿司や海老料理との相性も秀逸。人生の大切な時間を格上げする逸品です。

ナパ・ヴァレー北端の伝説の畑から、150年の歴史を重ねた最高峰カベルネ。ボルドー一級シャトー傘下の現在も、チョーク・ヒル・ギャップの冷気に育まれた凝縮感と優雅さが融合。熟成によって複雑味を増す、カリフォルニアを代表する傑作です。

ジャン・マルク・ピヨが樹齢の高い古い区画から造る、シャサーニュらしい骨格と南部特有の柔らかな果実味が調和した赤ワイン、きめ細かなタンニンと酸のバランスが秀逸で鴨や豚との相性も抜群です。

ナパ・ヴァレー北端の伝説の畑から生まれる、圧倒的な凝縮感と優雅さを兼ね備えたカベルネ・ソーヴィニヨン。パリゼーズ山脈に守られた特別なテロワールが生み出す、ストレートな個性と滑らかな舌触りは、熟成によってさらに複雑味を増していきます。フランス・ボルドー1級シャトーのオーナーが総指揮する最高峰の一本。

ブルゴーニュの最上級プルミエ・クリュ「シャンポー」からの逸品で、石灰質と粘土質の混合土壌が凝縮度の高いピノ・ノワールを生み出し、力強く豊潤な味わいを備えた2021年ヴィンテージです。

ブルゴーニュの名門による上質なピノ・ノワール。ビオディナミ認証を取得し、テロワールの個性を極限まで引き出す哲学で知られるドメーヌ・アンリ・リシャール。マルサネの優良区画オー・ラレから生まれた2021年は、ブルゴーニュの伝統と最新の醸造技術が調和した一本です。優雅でありながら深い奥行きを持つ赤ワイン。食卓を上品に彩る逸品です。

ブルゴーニュの銘醸地ジュヴレ・シャンベルタンから、ピノ・ノワール100%で仕上げた1500mlの赤ワイン。アンヌ・エ・セバスティアン・ビドーが手掛ける2022年ヴィンテージは、オー・ゼシェゾーの個性的なテロワールを丁寧に表現した逸品です。

ドメーヌ・セリーヌが2020年デカンター誌ワールド・ワイン・アワードで世界最多23メダル受賞したワイナリーのシャルドネで、ワインスペクテーター白ワイン1位評価の造り手がダンディー・ヒルズの高標高南向き畑から仕込んだフレッシュなパイナップルとスイカズラの香りにミネラルの骨格が心地よい一本。