M.シャプティエのローヌの優雅な白ワインで、アプリコットとフェンネルの華やかな香りが特徴、複雑味を持ちながらふくよかな果実味が心地よい酸とミネラルで引き締まる非常にバランスの良い味わいが楽しめます。

ボージョレ最高峰クリュのひとつ、聖なる愛の名を冠したサン・タムールは深紫色の外観にチェリーやラズベリーの香りが立ち、果実味溢れる豊かな味わいで、ポール・ボーデーが醸し出す優雅さが心に深く映る逸品です。

グラン・クリュに隣接する特別な区画から生まれたシャブリプルミエ・クリュ、柑橘系フルーツの香りとビロードのような口当たりに塩味を感じる長い余韻が特徴の、エレガンスと複雑味を備えた1本です。

ローヌの名匠ピエール・ガイヤールが手掛けるコート・ロティの傑作。100%シラーから生まれる深紫色の輝きと、ベリー系果実の凝縮した香りが特徴です。リュット・レゾネによる良質ぶどうを丁寧に醸造し、ローヌらしい濃密さとブルゴーニュのエレガンスが見事に調和。繊細で奥行きのある味わいは、上質な赤肉料理やチーズとの相性も抜群です。

1970年植樹の古樹シャルドネから造られた、シャサーニュ・モンラッシェのプルミエ・クリュ。ブルゴーニュの伝統と持続可能な農業を実践するドメーヌ・ブアール・ボンヌフォワが、テロワールを素直に表現した実直で高品質な白ワイン。

シャブリの名門ドメーヌが生み出す、樹齢の古い厳選されたぶどうを使った最高級グランクリュ。ミネラル豊かで透明感溢れるシャルドネの真髄を味わえます。自然派の哲学が生きた、ピュアで奥深い白ワイン。特別な食卓にふさわしい一本です。

樹齢100年の古樹からの限定区画産ブドウを使用した希少なモナストレル、カンポ・アリーバの特定区画に由来する非常にエレガントなスタイルが特徴のBarahondaの傑作です。

ブルゴーニュの名門ドメーヌが仕立てた、樹齢の深いアリゴテ。オーガニック栽培された果実本来の優しい味わいを引き出すため、清澄濾過を行わず、軽やかなガス感が爽やかさを引き立てます。食事と寄り添う上質な白ワインです。

シャンパーニュ地方の伝統を守るHOXXOHが手掛ける、シャルドネ100%で仕立てた優雅なブラン・ド・ブラン、心地よい甘さが上品な泡立ちと調和した一本です。

シャンパーニュの伝統を守る名門メゾンのミレジメ。樽発酵にこだわり、特級畑のブドウを贅沢に使用した2016年は、柔らかな酸味と深い旨味が調和。100年以上受け継がれた職人技が生み出す、気品あふれるスパークリングワインです。

ブルゴーニュの伝統を尊重し持続可能な農業で造られたシャサーニュ・モンラッシェ村産のシャルドネ100％白ワイン、村内3つの区画のブドウを木樽発酵で仕上げた実直で高品質な一本です。

フランス・ラングドック産のシャルドネ100％を使用した白ワインで、冷涼な環境で丁寧に醸造されたエレガントな一本です。2022年ヴィンテージは、果実の透明感とミネラル感が心地よく調和し、食事との相性も良好です。

ボルドーの銘醸地で造られるロゼクレマンは、イチゴの愛らしい香りと豊かな果実感が特徴で、優雅な泡立ちとともに爽やかな飲み心地をお楽しみいただけます。

ローヌの鬼才ヴィラール氏が完熟シラーで表現した傑作。濃密で優雅、時を重ねた深みが引き出す複雑性。ビオロジック栽培と厳選収穫が生む、サン・ジョセフの真髄。新旧世界を魅了するマエストロの逸品です。