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非常に細かいエレガントな泡立ちと洋ナシや熟したリンゴのアロマが特徴で、しっかりとした骨格と豊かな果実味、長くミネラルを感じる余韻が心地よい伝統製法スパークリングワインです。
熟したアプリコットやモモの芳醇な果実香、穏やかな酸と心地よいミネラル感、フレッシュな果実味が調和する素晴らしいシチリア産ピノ・グリージョで、あらゆる食事シーンで活躍します。
瓶内二次発酵5年以上熟成、ドサージュゼロのリースリング単一スパークリングで、完成度高い調和のとれた味わい、豊かな果実味とクリーミーさが特徴のドイツバッハラッハの逸品。
ワイン・アドヴォケート誌の評価家ウィリアム・ケリーが手がけるクラークスバーグのシュナン・ブランで、新鮮な果樹園の果物と西洋スグリの香りが心地よく、ミディアムボディながらシャープな印象を備えています。デリケートな舌触りとミッドパレットの深み、長い余韻の塩味と酸が調和した繊細な味わいです。
長期シャルマ製法で品種のピュアな魅力を引き出したファランギーナのスプマンテ、繊細な泡立ちと柑橘や白い花のデリケートなアロマ、ミネラルの心地よさが調和した上品な一本です。
パーカー100点連発の注目ワインメーカー、ブノワ・トゥケが手造りで仕上げた最高級ナパ・カベルネ、フレッシュで優雅な赤系果実にスパイスと花のニュアンス、濃密で凝縮した味わいがオークと完璧に調和した一本。
輝きのある泡立ちと蜜の詰まったリンゴ、新鮮な柑橘の香りを持ち、しっかりとした酸味がもたらすエレガントな味わいが特徴のプロセッコです。
チリのレイダ・ヴァレーで手摘み収穫した葡萄を厳選し、フレンチオーク樽で丁寧に熟成させたグラン・リゼルヴァ・シャルドネ、低温発酵とシュール・リーの伝統的なプロセスで生み出される複雑で優雅な味わいです。
カリフォルニアの太陽を浴びたグルナッシュから生まれた、淡いピンク色が美しいロゼワイン。イチゴとミカンの香りに花やパッションフルーツが優雅に調和します。辛口で爽やかな酸味がまるでダンスするような躍動感を持ちながら、フランボワーズとドライな旨味で心地よく締まります。食事との相性も素晴らしく、春夏のテーブルを彩る一本です。
ダークチェリーと完熟プラムの豊かな香りに甘いスパイスが香り立ち、きめ細かいタンニンが骨格を支えながら酸とのバランスで長い余韻へと導くチリメルロ。
チェリーとハーブ、ハッカの香りが心地よく、赤い果実の豊かな風味に芯の通ったミネラルと酸が引き締まったバランスの良い一杯で、たっぷりの旨味が魅力です。
チリのヴァルディビエソによる完熟プラムとチョコレート、スパイスの複雑な香りが心地よく、スモーキーなニュアンスが加わったエレガントなメルロー。滑らかな口当たりと長く続く余韻が上質さを物語ります。
フランス中部の火山地帯ピュイ・ド・ドームで栽培されたシャルドネを100%使用した白ワインで、ぶどうの色づき始めを意味する「ヴェレゾン」という詩的な名前を持つキュヴェです。
深いガーネット色を帯びたこのワインは、ブラックチェリーやバニラ、ココアのニュアンスを備えたフルボディで、酸ときめ細かいタンニンのバランスの良さと長い余韻が魅力的なジューシーなカベルネ・ソーヴィニヨンです。
ルーマニアの実力派ワイナリーViile Budureascaが仕立てた2024年ヴィンテージで、トロピカルフルーツとバニラの香りが心地よく、厚みのある果実感と樽由来の深みが調和したチャルドネです。
カリフォルニアの歴史的ぶどう園を守り続けるマットクラインが手がけるシュナン・ブラン、クラークスバーグの砂質土壌がもたらす独特の風味と、サステナブル農法で育てられた果実の素晴らしさを一本に凝縮した逸品です。