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ポール・ホブスが手掛けるアルゼンチン最高峰のマルベック。ヴァジェ・デ・ウコの標高を活かした単一畑から生まれる、濃厚な黒果実と滑らかなタンニンが調和した逸品。今後のグラン・クリュ候補として注目の一本です。
メドック2級格付デュルフォール・ヴィヴァンの特別キュヴェで、限られた区画から造られるエレガントな味わいと芳醇な香り、完璧なバランスが特徴です。
ブルゴーニュのマコン・ヴィラージュで、シャルドネ100%を丁寧に仕立てた白ワイン。粘土石灰質土壌で育った樹齢25年の葡萄を、9月上旬に収穫し、ステンレスと木樽を併用して発酵させた奥行きのある一本です。
フランス・アルザスへのオマージュから生まれたユニオン・サクレの2024年カベルネ・ソーヴィニヨンは、WSET認定醸造家アルノーダンが酸とのバランスを極める独自のスタイルで仕上げた、濃縮感を避けた軽快で優雅な赤ワインです。
ナパ・ヴァレーの名門ダックホーンが誇る樹齢高きパッツィマロ・ヴィンヤードのカベルネ・ソーヴィニヨンは、赤スグリとクリーミーなミルクチョコレート、セージのハーブニュアンスが優雅に調和し、プラムの焼き菓子を思わせる豊かな風味と洗練されたタンニンが生み出す長い余韻が魅力です。
世界で話題沸騰のチルド・レッドスタイル、ラズベリーの甘酸っぱさとアニスなどのスパイスが心地よく調和した飲みやすい赤ワイン。
1750年以来の歴史を誇るシャトーが手がける、淡い黄色の美しき白ワイン。デリケートな花のようなアロマとフレッシュでフルーティな味わいが特徴で、樹齢の古いぶどうから生まれた透明感のある一本です。
シャルドネ100%で造られたニコラ・ゲスカンのプルミエ・クリュ、きめ細かな泡立ちと洗練された辛口の味わいが特徴のシャンパーニュです。
オーストラリアのリヴァーランド地区で育つリースリングを厳選したバーン・ヴィンヤーズのシドニー・ウィルコックス・リザーヴは、2021年ヴィンテージの白ワイン。冷涼な気候がもたらす繊細な香りと爽やかな酸味が特徴です。
ブルゴーニュの名醸造家が手掛ける黒カシスの上品な果実味と、シルクのように滑らかなタンニンが調和した骨太で優雅なピノ・ノワール、バランスに優れた逸品です。
ボルドーのビオロジック栽培ブドウを使用し、アンフォラで1年熟成させたLa Microwinerie Darwinのイマジンは、カベルネ・フラン主体の優雅な赤ワイン2022年ヴィンテージです。