ナパ・ヴァレーの完璧主義者が生み出した至高のカベルネ。40ヶ月以上の樽熟成により、ブドウの個性が完全に花開いた逸品です。妥協を許さない厳選と丁寧な手作業から生まれる奥深い味わいは、特別な食卓を一層引き立てます。

ズートシュタイヤーマルク一番の知名度を誇る特級畑アルター・クラナッハベルクの樹齢40年古木から生まれるソーヴィニヨン・ブラン、石灰岩と珪石の独特な土壌がもたらすスパイスと奥深いハーブの香りが圧倒的なポテンシャルを表現します。

ローヌの鬼才ヴィラール氏が造る、完熟シラーの秘宝。北ローヌの冷涼さを活かした優美な赤。完全ビオロジック栽培の完熟葡萄を厳選し、濃縮感と優雅さが見事に調和。メイユール・ヴァン・ド・フランスの二ツ星醸造家の真髄、是非ご堪能ください。

ロワール地方を代表する名門がシュナン・ブラン100%で仕立てる優雅な白ワイン、良質な酸と樽熟成による豊かさが調和し、ミラベルやアプリコットの黄果実香と美しい構造が上質な食事を引き立てます。

ナパ・ヴァレー北端の伝説の畑から生まれたシラーです。冷涼な風が磨く完熟黒果実、ベルベットのようなタンニン、そしてバニラとプラムの優雅な余韻。バイオダイナミック農法で育まれた凝縮感溢れるブドウが、格式高い造り手の手で紡ぎ出す一本。華やかさと気品を兼ね備えた上質なワインです。

イタリア品種をワシントンで誠実に造るビジョンから生まれたサンジョヴェーゼ、ブラックプラムやドライハーブ、フレッシュなイチジクが重なり合い、豊かで洗練されたタンニンが素晴らしく、クールな雰囲気を備えた一本です。

Lewis Cellarsのデビーズ・キュヴェは、ピンクグアバやマンゴーのトロピカルな果実とライムパイを思わせるジューシーさが特徴で、白い花と湿った石のミネラル感が上品に調和した、ナパ・ヴァレーの陽光を閉じ込めた傑作ソーヴィニヨン・ブランです。

ナパ・セント・ヘレナの小さなエステートが四十年以上かけて完成させた傑作。火山性土壌のテロワールが凝縮されたカベルネ・ソーヴィニョン100%は、ブラックチェリーの深い果実味とエレガントなタンニンが調和し、杉のニュアンスが優雅さを添える。世界的ワインメーカーが携わる唯一無二の一本。

ブルゴーニュの名門シルヴァン・デュボーが手がけるサヴィニー・レ・ボーヌ、ピノ・ノワール100%で造られた優雅な赤ワインの2022年ヴィンテージ。

ナパ北端の伝説的テロワールから生まれたシラー。開くにつれ黒果実とスパイスが優雅に香り、口当たりはなめらかなベルベット。完熟感あふれる甘みと深いうまみが心地よく広がり、バニラやプラムの余韻で長く続く。歴史あるこの畑の本質を映した、凝縮度高く複雑味豊かな逸品です。

フランケン産ならではのフルボディに、フローラルな香りとピンクグレープフルーツを想わせる爽快な酸が調和し、柔らかな口当たりで素晴らしい飲み心地を実現したシュールリーベ。

ローヌの巨匠キュイユロン氏が手がけるヴィオニエの傑作。樹齢の異なるぶどうを厳選し樽で丁寧に熟成させた、複雑で芳醇な白ワイン。華やかなアロマと上質な果実味、洗練された余韻は特別な食卓を演出します。

ナパ・ヴァレーの最高峰から届く、妥協なき傑作。複数の最良区画のブドウを厳選し、粒単位で選果・長期熟成させたウルトラプレミアム・カベルネ。深い複雑性と調和した優雅さが、経年変化とともに一層輝く逸品です。特別な時間を彩る一本。

メニル・シュール・オジェの単一区画から生まれた、シャルドネ100%のグラン・クリュ。上質な酸と繊細なミネラル感が心地よく、シャンパーニュの真髄を味わえます。家族経営の実力派レコルタン・マニピュランが、最高のテロワールを丁寧に表現した逸品です。特別な食卓や、ワイン好きへのギフトに。

オバマ大統領就任式で二期にわたり使用されたナパの名門スタッグリンが、ミシェル・ロラン監修のもと手掛けた2022年ヴィンテージは、これまで造った中でも最も優美なスタイルの傑作。レモンの皮、オレンジの花、爽やかなミネラル感とグレープフルーツの果実味が、絹のような舌触りと明るい酸味で調和した長いフィニッシュへ。

ローヌの名手ピエール・ガイヤールが手掛ける、コンドリューの白ワイン。ヴィオニエ100％で織り成す、白桃とアプリコットの芳醇な香りと、ミネラル感溢れる上品な味わい。エレガンスと濃縮感の絶妙なバランスが、特別な食卓を彩ります。

ドライ・クリーク・ヴァレーの痩せた土壌と冷涼な気候が生み出す、エレガンスとストラクチャを併せ持つカベルネ・ソーヴィニヨン。ボーリュー・ヴィンヤーズやJCセラーズで研鑽を積んだ創業者マット・スミスが少量生産する、ナパとは異なる個性と優れたコストパフォーマンスが魅力です。