ソノマの歴史的な土地で有機栽培されたリースリング。マリアーニ兄弟が生態系の復活から丁寧に取り組み、ドイツ移民の栄光を取り戻したワイナリーの傑作です。樽香を避けたピュアな味わいで、テーブルを華やかに彩ります。新世代カリフォルニアの逸品。

イタリアンサヴィニヨンの活き活きとした魅力を凝縮した一本で、グレープフルーツやライムの爽やかなアロマに、熟したレモンの心地よい余韻とキリッとした酸味が絶妙に調和し、食事の相棒として活躍間違いなしの白ワインです。

ラザフォード・ベンチの最高峰カベルネが95点獲得、ブラックチェリーとカシスにモカコーヒーの香ばしさが絡み合い、現在も飲み頃ながら数十年の熟成ポテンシャルを秘めたナパ・ヴァレーの逸品。

ロシアン・リヴァー・ヴァレーの冷涼な気候と火山性土壌から生まれた、複雑性と優れたバランスが特徴のシャルドネ、爽やかな酸味とクリーミーな質感が調和し、アロマティックな果実味が上品に香ります。

トーストした樽香とマンダリンオレンジ、白桃の香りが華やかに香り、クリーミーな口当たりにリンゴとストーンフルーツが広がる、カーネロスの冷涼な気候が生み出した優雅なシャルドネです。

サンタバーバラの恵まれた土地で育つソーヴィニヨン・ブランの表現力。フレッシュな果実味とミネラル感が心地よく、低アルコールながら奥行きのある味わいが特徴です。食の第一人者ダグが手がける、ペアリングの才に溢れた一本です。

完熟した桃やトロピカルフルーツの果実味と香ばしいオークのフレーバーが魅力の、酸のバランスが取れたフレッシュなカリフォルニアシャルドネ。アペリティフから熟成チーズやシーフード、フライドチキンなど様々な食事に合わせやすい高パフォーマンスワインです。

カリフォルニア最高の冷涼産地を厳選して造られた樽熟成シャルドネ。新樽フレンチオークで50%を熟成させた上質な造りで、洋梨、りんご、桃の爽やかな香りにほのかなトーストオークが調和した優雅な逸品です。

サルディニア北東部の最高級産地モンティ村から、稀少な自社醸造ワイナリーが生み出す白。完熟ヴェルメンティーノの凝縮感と、地中海の潮風を感じるミネラル感が織りなす上質な一本。食卓を格上げする逸品です。

特級区画の若木シャルドネを小樽で熟成させた、樽のトーンと土壌由来の鉱物的なニュアンスが調和した一本。バナナやハーブのアロマに力強さと繊細さが共存するバランスの良さが魅力です。

セントラルコーストの名醸造家カート・シャクリンとフィールドレコーディングスのアンドリュー・ジョーンズが共同プロデュースした逸品で、洋ナシと新鮮なジンジャーの香りが心地よく、フレッシュな酸とマジョラムの余韻が優雅に広がるクラシックなシャルドネです。

世界的にも珍しい赤ワイン用ブドウで造った白ワイン、ウィルソンクリークのホワイト・カベルネ。朝日放送「旅サラダ」でも紹介された、テイスティングルーム人気第2位の飲みやすさが魅力で、イチゴやメロン、ピーチのアロマとほのかな甘さが調和した一本。ワイン会やギフトに最適です。

イタリア北東部の自然派生産者による白ワイン。熟したトロピカルフルーツとレモンピール、ミントが香り、フレッシュながらコクのある味わいにしっかりしたミネラル感とクリーンな酸味が調和した表現力豊かな一本です。

ボルドーの名門グラン・ヴァン・ド・ジロンドが手掛けるスパークリングワイン、デュック・ド・ベリュはアイレン100％で仕立てた白泡で、爽やかな飲み心地が特徴です。

ピゾーニ・ファミリーの伝説的な畑から生まれた2022年シラーは、オールド・ワールドとニュー・ワールドの魅力を併せ持ち、ダークベリーと燻製肉の複雑性、高貴なタンニンと鮮烈なミネラル感で引き締められた骨格のしっかりしたワインです。