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Cantina Goretti
Cantina Goretti Colli Perugini Grechetto 2023

ウンブリア産グレケットの洗練された味わい、柑橘系果実とミネラルが豊かで引き締まった印象、温度で変わる果実のボリュームと僅かなビター感のバランスが秀逸な白ワイン。

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Azienda Agrobiologica San Giovanni Soc. Agr. Srl
Azienda Agrobiologica San Giovanni Soc. Agr. Srl Kiara Offida Pecorino 2023
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I Giusti & Zanza
I Giusti & Zanza Belcore Costa Toscana Rosso I.G.T. 2020

深い紫色の外観に、サンジョヴェーゼのスミレとメルローのブラックベリーが調和する香り高いトスカーナワイン。ドライで柔らかな飲み口に熟したブラックベリーの心地よい風味が長く広がり、タンニンと柔らかさが見事に調和した一本です。

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Weingut Joachim Flick
Weingut Joachim Flick Hochheimer Koniging-Victoriaberg Riesling Kabinett Erste Lage 2023

ドイツを代表する銘醸畑コーニッヒ・ビクトリアベルグ産のリースリング カビネットで、トロピカルフルーツの華やかな香りとミネラル感のやさしい甘味が調和した、ついつい飲み進む1本です。

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Ca'Viola
Ca'Viola Sirena Langhe Arneis D.O.C. 2023

ピエモンテの名手ジュゼッペ・カヴィオラが手がけるアルネイスの逸品。カモミールの香りと白い果実のニュアンスが清涼感を運び、ミネラル豊かな石灰質土壌が生み出す複雑な味わい。エレガントな辛口で、魚介料理やサラダを引き立たせます。

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Azienda Agricola San Luciano
Azienda Agricola San Luciano Resico 2021
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UMBERTO FIORE
Barbera D39Asti Docg Umberto Fiore 2022
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Feudo Arancio
Feudo Arancio Dalila 2024

シチーリア島の愛の楽譜をあしらったボトルに、華やかなトロピカルフルーツの香りと上質な酸とミネラルのバランスが魅惑的に調和した素晴らしい白ワインです。

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San Marzano Vini S.P.A.
San Marzano Vini S.P.A. Collezione 50
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Azienda Agricola San Luciano
Azienda Agricola San Luciano Resico 2022
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UMBERTO FIORE
Piemont Barbera Doc Umberto Fiore 2023
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Gradis'Ciutta
Gradis'Ciutta Ribolla Gialla Collio D.O.C. 2022

フリウリの名門が造るリボッラ・ジャッラの傑作。レモンとリンゴの華やかな香りに、品のある酸とみずみずしい果実味が調和する上質な一本。魚料理はもちろん、淡白な白身肉やスープとも相性抜群。冷やして飲むほどに香りの美しさが引き立つ、食卓を彩る逸品です。

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Cantine Colosi
Cantine Colosi Nero D'Avola 2023
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BODEGAS ESCUDERO
Bodegas Escudero Serna Imperial Reserva 2011
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