ウィラメット・ヴァレーで最高の白ワインの一つとされるクロフト・ヴィンヤードの評価の高いソーヴィニヨン・ブランで、旧世界スタイルの哲学で造られた2004年はサンセット誌ベスト白ワインに選ばれ、30年以上のキャリアを持つジェイ・サマーズが11か月間熟成させた2022年は完璧なバランスと低アルコールながらのリッチさが特徴です。

デカンター誌ワールド・ワイン・アワードでBest in Showを筆頭に23メダルを獲得した世界最多受賞ワイナリー、ドメーヌ・セリーヌのシャルドネは、リンゴのガレットとシナモンの香りにレモングラスが華やかに絡み、キウイとバナナの豊かな果実味が優雅に調和した、テクスチャー豊かで上品な一本です。

オーストラリアのリヴァーランドで栽培されたグルナッシュとシラーズをブレンドした2021年ヴィンテージの赤ワインで、バーン・ヴィンヤーズによる実力派の一本です。

ソノマ・コースト標高350メートルの冷涼地で有機ビオディナミ栽培される希少なシャルドネ、2023年ヴィンテージは醸造家テッド・レモンが絶賛する完成度の高い一本で、洋梨の花やライチの香りと塩辛い旨味が調和した優雅でエレガントな味わいが特徴です。

デカンター誌ワールド・ワイン・アワード2020でBest in Showを含む23メダルを獲得した世界最多受賞ワイナリー、ドメーヌ・セリーヌのピノ・ノワールは力強さと優雅さが完璧に調和し、ダークプラムやクローブの複雑な層と絹のようなタンニンが織りなす、即座に魅了される傑作です。

ヘレン・ターリーに「カリフォルニアのラ・ターシュ」と称される伝説の畑から、98点の高評価を獲得した2022年ピノ・ノワール。チェリーとラズベリーの華やかさにベルガモットと森の下草のニュアンスが複雑に重なり、10年以上の熟成ポテンシャルを秘めた生き生きとした1本。

カリフォルニアの名門サンズベリーが、カーネロスの冷涼な気候とサンジャコモ家が代々管理する畑の複数のシャルドネクローンを巧みにブレンド、ブルゴーニュ仕込みの樽熟成とバトナージュで磨き上げた、ライムとミカンの爽やかな香りと白桃の優雅な果実味が調和した2022年産です。

ソノマの老舗ペドロンチェリが誇る、毎日飲んでも裏切らないコストバリューシャルドネ。トロピカルフルーツとバニラの香りに、クレーム・ブリュレと桃のリッチな味わい、バランスの取れた酸味とクリーミーなフィニッシュが調和する、今すぐ楽しめる一本です。

スーパーワインメーカー、トーマス・リヴァース・ブラウン手腕による98点獲得の傑作ピノ・ノワール、ソノマ・コースト屈指の名門畑ボデガ・ティエリオから生まれた、フレッシュな松葉とブラックベリーの香りに優雅なバランスと熟したタンニンが調和する飲み心地の良い逸品。

焼きりんごや洋梨の香りにバタースコッチの濃厚な味わいが特徴の、飲みやすいカリフォルニア産シャルドネです。セバスチャーニはカリフォルニア北部で最古のワイナリーの一つで、1825年の創立から約200年にわたってソノマの風土を活かした高品質なワイン造りを続けています。