ブルゴーニュの優良生産者シルヴァン・デュボーが手掛けるサン・トーバン1級畑産シャルドネ。レ・フリオンヌの評判高い区画から生まれた、ミネラルと香りのバランスに優れた上質な白ワインです。

ローマ時代から続く伝説の丘セイシュエルで、北ローヌの巨匠3人が再興させた幻のテロワール。100%ヴィオニエの完熟した果実が凝縮された白ワイン。急斜面と片岩土壌が生み出す独特のミクロクリマットで、濃厚で奥行きのある味わいが実現。次世代ローヌワインの傑作です。

カリフォルニアのテロワール職人が仕立てた、太平洋の冷風に育まれたピノ・ノワール。ブラッドオレンジとミントが香る優雅な赤い果実に、チョークのような繊細なタンニンが引き締まる。今飲んでも、セラーで寝かせても魅力を放つ、エレガンスと骨格を兼ね備えた一本です。

サンタ・ルシア・ハイランズの伝説的ピゾーニ・クローン畑から生まれたルチアのエステート・シャルドネは、3つの自社畑が織りなす見事なハーモニー、はつらつとした酸とリッチな奥行きが調和し、グレープフルーツピールと洋梨の爽やかさにバニラのニュアンスが優雅に寄り添う逸品です。

19世紀から続く歴史あるメゾン・ラポルトが優良区画レ・グランモンターニュから造るソーヴィニヨン・ブランで、石灰質土壌が生み出すシャープで引き締まった味わいにサンセール特有の清涼感とミネラル感が長く余韻に続く、王道サンセールの傑作です。

ミシェル・ロランと並ぶ超弩級スター醸造家フィリップ・メルカのプライベート・ブランドが手がけた、メルロとカベルネ・フランの絶妙なブレンドで、ダークフルーツとドライハーブが優雅に調和し、ヴェルヴェットのような舌触りと濃密なリッチさが余韻まで続く逸品です。

ナイツ・ヴァレーの火山性土壌が育むプレミアム・シャルドネ。フランスの伝統と最新技術を融合させ、樽熟成による深みと優雅さが特徴です。世界水準のカリフォルニアワインを体現する一本。特別な食卓やワイン愛好家への贈り物に最適。

ナパ・ヴァレーの開拓者精神を受け継ぐジェイソン・ウッドブリッジが10年の沈黙を破り復活させた傑作。150年以上続く歴史的畑から生まれたカベルネ・ソーヴィニヨン100％は、力強さと実直さを兼ね備えた格別の一本。先人達への敬意を込めた、ナパの歴史と未来が詰まった逸品。

オレゴン州ウィラメット・ヴァレーの開拓者が手がける、気品あるピノ・ノワール。ブラックベリーとプラムの奥行きある香りに、セージやシイタケの旨味が重なり、口内ではダークチョコレートとスパイスの複雑さが余韻まで続きます。しっかりした骨格を備え、特別な夜の食卓やワイン愛好家の収集物として真価を発揮する一本です。

深いルビーレッドの色合いに、イチゴと黒果実のジャムやスミレの香りが豊かに立ち上り、甘味のある濃厚な果実味と新鮮で上品な酸味、細かで豊富なタンニンが調和した、余韻まで果実香が続く優雅なネロ・ディ・トロイアです。

チェリーと火打石の鉱物的ニュアンス、コーヒーやバニラの香りが心地よく、ふくよかで柔らかな味わいに細かいタンニンと綺麗な酸が調和した秀逸なワインです。

カリフォルニアの自然派ワイン界で最も注目される若手醸造家が手掛けた、シュナン・ブランの素朴な輝きが際立つスパークリング。土着酵母と最小限の介入で引き出した、クラークスバーグの古樹ブドウ本来の個性。アペリティフからシーフードまで幅広く活躍する、優雅で奥行きのある一本です。

ヘレン・ターリーに「カリフォルニアのラ・ターシュ」と称賛されたウェイフェアラー・ヴィニヤードのピノ・ノワール、98点獲得の傑作。野生イチゴやラズベリーにプロヴァンスハーブとミネラルの香りが優雅に立ち上り、引き締まった酸とシルキーなタンニンが支える緻密で研ぎ澄まされた味わい。

ナパの伝説的ワインメーカー、ポール・ホブスがロシアン・リヴァー・ヴァレーで仕立てた至高のシャルドネ。樽熟成の大家が醸す、豊かなコク、優雅な酸味、余韻の長さが調和した逸品。食事をより美味しく引き立てる白ワインの最高峰です。

ワイン・スペクテイター誌「トップ100ワイン」に5度選出された名門ロンバウアーのシャルドネが、カーネロスの冷涼な気候で香ばしい黄桃とメロンの香り、鮮やかな柑橘フレーバー、クリーミーなバニラとバターのニュアンスを備えた優雅な一本に。

アルゼンチンの銘醸地ルハン・デ・クージョで育ったカベルネ・ソーヴィニヨンの傑作。豊かな果実味と心地よいタンニンのバランスが秀逸で、ステーキやチーズとの相性も抜群。テロワール理解を深める一本としても、日常使いとしても活躍する上質な赤ワインです。

マコネー地区の若手リーダーがビオディナミ農法で造る、ブドウの力がみなぎるピュアな果実味と力強さを併せ持つ最上級銘柄です。

南ローヌの冷涼産地ヴァンソーブルの古樹から生まれた上級キュヴェで、ブラックチェリーやカシスの濃厚な果実香に黒胡椒や地中海ハーブのニュアンスが重なり、凝縮感と繊細さを兼ね備えた完成度の高いグルナッシュです。

オーストラリア、リヴァーランド産の個性的なフィールドブレンド白ワイン。セミヨン、シュナン・ブラン、ミュスカデル、コロンバールの4品種を絶妙なバランスで調合した2023年ヴィンテージは、複雑で奥行きのある味わいが特徴です。