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Ojai Vineyard
Ojai Vineyard Chardonnay Bien Nacido Vineyard 2021

サンタバーバラの涼しい気候で育まれた優良葡萄園との信頼関係から生まれ、Jeb Dunnuckに94点と高く評価されたオーハイのシャルドネ。冷涼な2021年ヴィンテージでもリッチに熟成が進み、花とブリオッシュの香りから始まり、さわやかさからまろやかさへ変化、レモンからマーマレードへ続く複雑な味わいが特徴です。

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Ernest Vineyards
Ernest Vineyards Sonoma Coast Chardonnay 2023

ソノマ・コーストの冷涼な気候とテロワール多様性を見事に表現した、海風を思わせるミネラルと鮮やかな酸が調和した親しみやすいシャルドネ、柑橘のフレッシュさが余韻まで心地よく続きます。

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BYRNE VINEYARDS
Byrne Vineyards Sidney Wilcox Oldvine Zibibbo 2020
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Scheid Vineyards
Scheid Vineyards Pinot Noir Clone 667 2018

Wine Enthusiast's 2020 Wine Star Award受賞のシャイド ヴィンヤードが、ブルゴーニュ由来のクローン667から造り上げた傑作ピノ・ノワール、濃い色合いとエレガントな香り、シルキーな質感、凝縮した黒い果実味が完璧に調和した洗練の一本です。

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Star Lane Vineyard
Star Lane Vineyard Astral Magnum 2015 1500ml
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Ernest Vineyards
Ernest Vineyards Sonoma Coast Chardonnay 2022
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Lewis Cellars
Lewis Cellars Chardonnay napa Valley 2022

プレミア・ナパ・オークションで最高落札額を記録した元F3ドライバー・ランディ・ルイスがプロデュースするカルトワイナリーの逸品で、レモンカードとクチナシの華やかなアロマ、シルキーな口当たりと力強さが調和した、ナパ・ヴァレーを代表する完成度高いシャルドネ。

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Lievland Vineyards
Lievland Vineyards Lievland Bush Vine Pinotage 2022
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Colgin Cellars
Colgin Cellars Tychson Hill 2021

ロバート・パーカーが連発する100点獲得蔵のコルギン・セラーズから、2018年、2019年と続けてパーカー100点を獲得したティクソン・ヒルの2021年。ラズベリー、ブラックベリー、熟したチェリーが香り、シルキーなタンニンと爽快な酸のバランスが秀逸な一本です。

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Rodney Strong Vineyards
Rodney Strong Vineyards Zinfandel Old Vines Estate 2019

ソノマの老舗ワイナリー、1962年創業ロドニーストロングが複数産地のブドウを組み合わせて造った上質なジンファンデルで、ラズベリーの新鮮な香りと熟した果実味、ペッパーのニュアンスが見事に調和し、バーベキューやスペアリブなど肉料理との相性が抜群です。

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Ernest Vineyards
Ernest Vineyards Sonoma Coast Chardonnay 2021
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Star Lane Vineyard
Star Lane Vineyard Astral Magnum 2016 1500ml
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Star Lane Vineyard
Star Lane Vineyard Astral Magnum 2014 1500ml
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